＜提言＞

畜産技術者の力量に期待

富田育稔

＜特集　家畜の行動と管理＞

１. 家畜の行動的特徴と家畜管理への応用

森田 茂

２. 個体ごとのモニタリング にむけた生体情報とセンサーの利用

山田 弘司

３. ヒトと家畜の良好な関係に基づく家畜管理

深澤 充

４. 生理指標および行動指標による家畜の状態把握と家畜管理

林 英明

＜研究レポート＞

ASFの侵入リスク評価に関する疫学研究

阿部玲子・杉浦勝明

＜技術情報＞

豚枝肉の残毛自動脱毛機の研究開発

益留福一

＜研究所だより＞

広島県立総合技術研究所畜産技術センター

尾形康弘

＜連載＞

乳牛の乳房炎 第3回　ウベリスレンサ球菌性乳房炎 ：原因菌の伝播、予防、治療

渡部 淳

＜国内情報1＞

新たなJAS規格（持続可能性に配慮した鶏卵・鶏肉）による銘柄鶏の取り組み

山本洋一

＜国内情報2＞

座談会 第2回　食肉のおいしさについて ～牛肉を中心に～

畜産技術協会 事務局

＜地域の動き＞

新たな畜産人材育成研修の創設について（京都府）

佐々木敬之

＜文献情報＞

最新のホールクロップサイレージ（WCS）用稲の収穫 ～完全混合飼料（TMR）の給与技術 ［国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構］

岡田俊輔・高橋仁康

＜用語解説＞

胚死滅を引き起こす遺伝的要因のゲノム解析

佐々木慎二

＜会員だより＞

一般社団法人酪農ヘルパー全国協会

佐藤千秋

＜百舌鳥＞

ラーメン紀行とステイホーム

ラーメン紀行

＜協会だより＞

都道府県の研修会・セミナー開催状況 その2（令和元年度実施報告）

＜今月の表紙＞

開拓者は「酪農への決意」を語り、ウシは草を食み反すうする（せたな町東大里）どちらも幸せなひととき

本田真衣・川又友代

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き