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月刊「畜産技術」
(781号/2020年6月)
<提言>
新たな家畜改良目標の達成に向けて 家畜改良センターの取り組み(乳用牛を例として)
磯貝 保
<研究所だより>
富山県農林水産総合技術センター畜産研究所
沼田尚登
<国内情報>
座談会 第1回 食肉のおいしさについて ~牛肉を中心に~
畜産技術協会 事務局
<地域の動き>
山梨県ブランド畜産物開発への取り組み
小泉伊津夫
<文献情報>
近代日本の乳食文化 その経緯と定着[ 中央法規出版]
生源寺眞一
<海外統計>
米国農務省の2029年農産物需給予測について
木下良智
<会員だより>
鳥取県畜産技術協会
鳥取県畜産技術協会事務局
<百舌鳥>
コロナとマスク
てのじ
<協会だより>
都道府県の研修会・セミナー開催状況(平成31年度実施報告)
<令和2年 春の勲章受章者(畜産関係場所)>
<今月の表紙>
ファームガーデン(農の庭)の風景
斉藤 真
<グラビア>