畜産技術 LIVESTOCK TECHNOLOGY

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月刊「畜産技術」
(763号/2018年12月)

<提言>

生産農場での食品安全対策を進めよう

鋤柄 卓夫

<研究所だより>

埼玉県農業技術研究センター・品種開発・ブランド育成研究担当 (種畜生産研究チーム)

斉藤 任亮

<国内情報>

繁殖性等向上対策(技術力向上の ための研修)事業実施状況報告

三浦 亮太朗・ 牛島 仁・ 渡邉 里菜

<地域の動き 鳥取県>

鳥取県の和子牛のさらなる向上を目指して!

井上 真寛

<文献情報>

食肉製品の知識[ 幸書房]

根岸 晴夫

<用語解説>

飼料用米

小川 真如

<地方だより>

八重山商工高等学校・ 琉球サンバダンスユニット宮城姉妹・ 石垣市地域おこし協力隊による 「クジャクの羽根アクセサリー作りワークショップ」の報告

渡邊 義弘

<お知らせ>

平成31 年度 研究調査助成事業募集のお知らせ

<会員だより>

沖縄畜産技術者協会

沖縄畜産技術者協会事務局

<百舌鳥>

伝統行事

10547

<平成30 年1月号〜12月号 − 2018 第752号〜763号 − 総 目 次>

<平成30 年度 秋の勲章受章者(畜産関係場所)>

<今月の表紙>

第10回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会における牛枝肉部門の競技の様子

全日本大学対抗ミートジャッジング競技会実行委員会

<グラビア>

研究所だより/地域の動き

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