畜産技術 LIVESTOCK TECHNOLOGY

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月刊「畜産技術」
(735号/2016年8月)

※記事は12か月のエンバーゴ期間をおいて、J-STAGEに搭載予定です。

<提言>

家畜の育種改良をどう進めるか

鈴木啓一

<研究レポート 1>

黒毛和種雄子牛のビタミンE体内動態メカニズムを探る

~健全な子牛つくりを目指して~

芳賀 聡

<研究レポート 4>

かごしま黒豚の肉質特性と官能評価

-味覚センサー・メタボロミクス等によるアプローチ-

大小田勉

<研究所だより>

一般社団法人家畜改良事業団家畜改良技術研究所

木村博久

<海外情報 1>

南米で小規模酪農家の経営強化を支援する学生たち

~帯広畜産大学とJICAとの連携事業より

木田克弥

<国内情報>

次世代シーケンサー

石毛太一郎

<地域の動き>

震災からの本格復興の完遂に向けた岩手県内の動き

大宮 元

<会員だより>

福岡県畜産技術協会

福岡県畜産技術協会 事務局

<百舌鳥>

情報の非対称性

魚の目

<協会だより>

公益社団法人畜産技術協会 第54回 定時総会の開催

<中央だより>

全国畜産関係場所長会 平成28年度 畜産研究功労者表彰

<協会だより>

第50回(平成27年度)優秀畜産技術者賞特別賞 生産局長賞

フォレージテストにおける精度向上の取り組み

出口 健三郎

<協会だより>

第50回優秀畜産技術者特別賞

家畜糞尿処理と牧草栽培技術に関する研究

佐藤 義人

<お知らせ>

第21回日本乳房炎研究会 シンポジウム・学術集会・総会

<今月の表紙>

国際食肉産業見本市(IFFA)のハム・ソーセージ国際審査会場で

坂田亮一

<グラビア>

研究所だより/地域の動き

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