＜提言＞

組織の名前は変われども

坂本研一

＜特別解説＞

農研機構の新たな組織体制

本田善文

＜特集　飼料イネ ：稲発酵粗飼料専用品種＞

緒言

浦川修司

特集１ 高糖分高消化性の稲発酵粗飼料専用品種の育種動向

中込弘二

特集２ 発酵粗飼料専用水稲品種「たちすずか」の栽培技術

保科 亨

特集３ 高糖分高消化性WCS用稲のサイロ調製を可能にする新技術 ！微細断収穫・調製体系 ！

高橋仁康

特集４ 極短穂型品種（高糖分高消化性稲発酵粗飼料専用品種）の飼料特性と牛への給与

河野幸雄

＜技術情報 1＞

高密度SNP情報を用いた家畜育種への応用

上本吉伸

＜技術情報 2＞

JA家畜人工授精師として地域の和牛振興に携わって

中山友希

＜研究所だより＞

岐阜県畜産研究所 ～研究開発で岐阜県の畜産ブランドをサポート～

坂口慎一

＜海外情報＞

イギリスとドイツにおけるブランド牛肉の実態と特徴付け（下）

木村信熙

＜国内情報＞

飲用牛乳の殺菌方法とその歴史

藤原真一郎

＜地域の動き＞

オリーブを活用した畜産物の生産（香川県）

澤野一浩

＜文献情報＞

耕畜連携をひらく飼料米・飼料イネ 活用ガイドブック 農文協編

西森信博

＜会員だより＞

一般社団法人 日本食鳥協会

大島照明

＜百舌鳥＞

ワクワクする話

河童Ｍ

＜今月の表紙＞

WCS用稲を収穫する汎用型微細断収穫機

高橋仁康

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き