＜提言＞

酪農の生産基盤再構築は牛群検定の普及と活用から

信國 卓史

＜特集　排水処理化技術の新技術＞

緒言

小迫 孝実

粉末硫黄を利用した畜舎排水の脱窒処理技術

長谷川 輝明, 田中 康男

畜産廃水浄化処理におけるアナモックス反応の利用

和木 美代子

微生物燃料電池を利用した排水処理技術

横山 浩

炭素繊維担体を利用した汚水浄化処理技術

山下 恭広

＜研究レポート＞

初産乳牛の分娩後排卵時期と血漿中抗酸化物質濃度の変化

青木 真理

＜技術情報＞

鶏舎で生息するネズミの対策に向けて

松林 誠

＜研究所だより＞

大ヨークシャー種新系統豚「タテヤマヨークⅡ」の供給開始 －富山県の養豚農家の生産性向上と「とやまポーク」ブランドの強化を目指して －

佐丸 郁雄

＜連載＞

畜産におけるICT利活用の現状と展望

１　畜産におけるICT利活用の現状と展望

古川 力

＜国内情報1＞

関係機関と連携した飼養管理の見直しによる繁殖改善

尾矢 智志, 松村 佳伸, 田中 義春

＜国内情報2＞

黒毛和種における「分娩間隔日本一」達成への取り組み

大石 啓介

＜地域の動き＞

沖縄アグー豚の研究について ～アグーブランドの発展に向けて～（沖縄県）

當眞 嗣平

＜文献情報＞

稲発酵粗飼料生産・給与技術マニュアル第6版について

平田球子

＜用語解説＞

脂肪の結晶状態

本山 三知代

＜会員だより＞

全国肉牛事業協同組合（JCIC）

＜百舌鳥＞

「漢字」が出てこない

在来牛

＜中央だより＞

先人が構築した酪農乳業の過去から未来に繋げる

…日本酪農乳業史研究会

矢澤 好幸

＜お知らせ＞

＜今月の表紙＞

暑いので水牛もどき

上家 哲

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き