畜産技術 LIVESTOCK TECHNOLOGY

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月刊「畜産技術」
(710号/2014年7月)

<提言>

国技相撲界と畜産業界の共通点を探る

菊地 令

<研究レポート >

繁殖プログラムを利用した放牧牛の省力的繁殖管理

後藤 裕司, 手島 茂樹

<研究所だより>

愛媛県農林水産研究所畜産研究センター

丹 幸大

<連載 わが国畜産研究・技術開発の黎明 第36回>

日本の在来馬について

山下 大輔

<国内情報1>

ホルスタイン種未経産牛の育成発育調査

~養老牛乳牛改良同志会の取り組み~

中條 匡晃, 木村 洋介, 田村 慎吾, 片岡 美幸, 森脇 拓也, 小林 央知, 星野 洋平, 佐々木 完, 萱岡 智, 深見 亮

<地域の動き>

茨城県銘柄牛肉「常陸牛」を支える肉用種雄牛の造成(茨城県)

木村 安之

<文献情報>

ブタの科学

古川 力

<用語解説>

和牛香

松石 昌典

<会員だより>

公益財団法人日本食肉消費総合センター

中村民夫

<百舌鳥>

酪肉近など国の計画に思う

岡目八目

<中央だより>

研究会の開催報告

事務局

<今月の表紙>

夜の牧場探検

須山 哲男

<グラビア>

研究所だより/地域の動き

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