＜提言＞

学会にできること

田中 智夫

＜研究レポート 1＞

豚の非侵襲的ストレス検査マーカーとしてのIL-18およびIgAの可能性

宗田 吉広

＜研究レポート 2＞

分解特性からみたバイオマス及び堆肥の利用方向

小柳 渉

＜技術情報 1＞

硝酸性窒素等低減に向けた汚水処理施設の簡易改修技術の実証

長峰 孝文

＜技術情報 2＞

実規模ロックウール生物脱臭装置における微生物によるアンモニア分解の特徴

安田 知子

＜研究所だより＞

山梨県畜産試験場

條々 和実

＜連載　わが国畜産研究・技術開発の黎明 第6回＞

家禽における栄養素の利用効率の向上技術 ⑶

石橋 晃

＜国内情報＞

家畜伝染病予防法の改正について

伏見 啓二

＜地域の動き＞

「一般財団法人全日本あか毛和牛協会」設立（熊本県）

～あか毛和牛（褐毛和種）の地位向上を目指して～

鬼塚 龍一

＜文献情報＞

動物飼養学

矢野 史子

＜用語解説＞

腸管出血性大腸菌と志賀毒素

秋庭 正人

＜会員だより＞

島根県畜産技術連盟

福田 智大

＜会員だより＞

財団法人 日本乳業技術協会

細野 明義

＜百舌鳥＞

諦めない精神

SY

＜お知らせ＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

Chamonix-Mont-Blanc（シャモニー）

三谷 朋弘

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き