＜新春を迎えて＞

菅野 茂

＜特集＞

新春座談会　新たな情勢に対応する畜産技術開発の展望

＜研究レポート 1＞

黒毛和種の現場後代検定牛におけるSCDおよびSREBP遺伝子型の効果

万年 英之

＜研究レポート 2＞

ニホンミツバチ消化管から単離されたアメリカ腐蛆病菌を抑制する細菌

芳山 三喜雄、中原 雄一、木村 澄

＜技術情報 1＞

分別処理方式による搾乳関連排水の低コスト浄化技術

大越 安吾

＜技術情報 2＞

放牧を活用したあか牛の肥育手法の検討

北 伸祐

＜研究所だより＞

地方独立行政法人 北海道立総合研究機構畜産試験場

小関 忠雄

＜連載　動物の研究で世界と闘う 第11回＞

さまざまな出会いの中で

第11章：カンザス州立大学と、東京大学と

今川 和彦

＜海外情報＞

ブタの栄養に関する新しい潮流 　

～第3回EAAPエネルギー代謝、タンパク質代謝、ならびに栄養に関する国際シンポジウムに参加して～

勝俣 昌也

＜地域の動き＞

「第12回大山まきば祭」開催（鳥取県）

～笑顔がいっぱい みるくでつながる 白バラ牛乳！～

松本 理恵

＜文献情報＞

沖縄の在来家畜－その伝来と生活史－

野澤 謙

＜用語解説＞

平準化した泌乳曲線を持つ牛への改良

富樫 研治

＜会員だより＞

群馬県畜産技術連盟

新井 美穂

＜会員だより＞

社団法人 日本実験動物協会

前 理雄

＜百舌鳥＞

白いオムレツ＆普及・拡大期に入った飼料米

T・H

＜地方だより＞

「林地・里山放牧」による広島牛増頭への 取り組みについて（広島県）/「丘の夢牧場ふれあいフェア2010」の開催（富山県）

菊池 浩久/山岸 和重

＜協会だより＞

＜今月の表紙＞

飛び跳ねて

名倉 義夫

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き