＜提言＞

アニマルウエルフェアと安楽死

近藤 誠司

＜特集　ルーメンに隠された魅力＞

Ⅰ　ルーメンに隠された魅力 畜産、環境、その他の産業への応用展開

小林 泰男

Ⅱ　ウシを支えるミクロな立役者 ルーメン細菌

小池 　聡

Ⅲ　ルーメン内の真核微生物 －ルーメンプロトゾアとルーメン真菌－ 魅力・機能・応用

松井 宏樹

Ⅳ　ウシからの温室効果ガス発生 仕組みと現況

真貝 拓三

Ⅴ　ウシからの温室効果ガスは減らせるか？ 温室効果ガス削減のための取り組み

三森 眞琴

＜研究レポート＞

受胎率向上のための黒毛和種受胚牛の飼料給与プログラムと血液検査指標値

細川 泰子

＜技術情報 1＞

畜産物により媒介される人獣共通感染症⑷

－病原性大腸菌・カンピロバクター－

山口 成夫

＜技術情報 2＞

最近育成された牧草類の有望品種・系統

水野 和彦、藤井 弘毅、田瀬 和浩、奥村 健治、上山 泰史、藤森 雅博、川地 太兵、荒川 明

＜技術情報 3＞

新しく開発した豚用子宮深部注入カテーテルを用いた人工授精

－最近の人工授精に関する話題を加えて－

鈴木 千恵

＜研究所だより＞

高知県畜産試験場の紹介

長﨑 浩

＜連載　動物の研究で世界と闘う 第8回＞

さまざまな出会いの中で

第8章：胚・トロホブラストが インターフェロンを分泌する？

今川 和彦

＜国内情報＞

ブタゲノム塩基配列の概要解読完了

上西 博英

＜地域の動き＞

信頼ある「滋賀食肉センターブランド」づくり（滋賀県）

滋賀県農政水産部畜産課

＜文献情報＞

乳牛の疾病・予防・治療・看護療法

窪田 宜之

＜用語解説＞

生態系サービス

板野 志郎

＜海外統計＞

OECDの畜産物生産・消費見通し（2010～2019年）

渡部 紀之

＜国内統計＞

乳用牛の成畜飼養頭数規模別飼養戸数・頭数（全国）

渡部 紀之

＜会員だより＞

北海道畜産技術連盟

高橋 雅信

＜会員だより＞

社団法人 日本食鳥協会（JCA）

西塚 修悟

＜百舌鳥＞

暑く熱い夏

独歩

＜地方だより＞

奈良県産畜産物「大和畜産ブランド」・奈良県　/　日本一のジャージー産地の取組・岡山県

野上 真　/　高取 和弘

＜協会だより＞

「河川堤防刈草の有効活用」シンポジウム開催について

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜今月の表紙＞

ジャージー牛の故郷

古川 良平

＜グラビア ＞

研究所だより／地域の動き