＜提言＞

畜産研究の要諦は「生産現場」と「ディスカッション」にあり

梨木 守

＜研究レポート1＞

肉腫ウイルス由来の腫瘍を消滅させるニワトリのDNAマーカー

三橋 忠由

＜研究レポート2＞

ディジィットグラス品種「トランスバーラ」を用いた黒毛和種子牛の育成

稲福 政史、長利 真幸

＜技術情報1＞

畜産物により媒介される人獣共通感染症(３)

ｰサルモネラ感染症ｰ

山口 成夫

＜技術情報2＞

黒毛和種の雌牛肥育における濃厚飼料給与技術

杉本 昌仁

＜研究所だより＞

オーストラリア家畜衛生研究所～世界最先端の感染症微生物封じ込め施設～

山田 学

＜連載　動物の研究で世界と闘う 第7回＞

さまざまな出会いの中で

第7章：再びアメリカへ

今川 和彦

＜海外情報＞

精密酪農に関する国際シンポジウムに参加して

森田 茂

＜国内情報＞

養豚場密集地域における豚オーエスキー病清浄化の取り組み

千葉 由純

＜国際協力情報＞

JICA技術協力 複合農牧業経営モデル普及システム強化プロジェクト(モンゴル国)

大野 和之

＜地域の動き＞

石川の銘柄牛「能登牛」1,000頭生産体制を目指して（石川県）

坂本 卓馬

＜文献情報＞

貿易体制の変化と日韓畜産の未来

小栗 克之

＜用語解説＞

ガラス化保存法

稲葉 泰志

＜海外統計＞

W杯ベスト16に進出した国の一人当たり食肉消費量

渡部 紀之

＜国内統計＞

平成21年 食鳥流通統計調査結果の概要

渡部 紀之

＜会員だより＞

畜産技術協会愛知県支部

兼子 松義

＜会員だより＞

全国肉牛事業協同組合（JCIC）

伊藤 弖

＜百舌鳥＞

日本で畜産を行う意義

PR 担当者

＜地方だより＞

山口県産オリジナル地どり「やまぐち黒鶏」の開発・山口県　/　「土佐はちきん地鶏」振興への取り組み・高知県

藤本 和正　/　與名 理昇

＜人の動き＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜今月の表紙＞

チベット高原の農家

寺田 文典

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き