＜提言 ＞

食を支え、食を守る

長澤 秀行

＜研究レポート 1＞

飼料イネサイレージ中かび毒ウスチロキシンAの定量法

宮﨑 茂

＜研究レポート 2＞

GABAを安定生成する乳酸菌混合チーズスターターの開発

野村 将

＜技術情報 1＞

ITを活用した乳牛飼養管理システムの開発

平田 晃

＜技術情報 2＞

「稲発酵粗飼料生産・給与技術マニュアル」改訂の概要とポイント

塩谷 繁

＜研究所だより＞

香川県畜産試験場

井上 英幸

＜国内情報 1＞

十勝の農業に関する産官学連携活動について

関川 三男

＜国内情報 2＞

稲わらなどにおける農薬の残留基準の設定について

石川 清康

＜地域の動き＞

自給飼料生産に対する生産現場での取り組み（山梨県）

韮澤 靖

＜文献情報＞

「肉用牛放牧の手引き」改訂版～荒れた農地 牛が草刈り 飼料費減らし 景観保全～

高橋 佳孝

＜用語解説＞

非定型BSE

岡田 洋之

＜海外統計＞

世界の畜産統計データベースを訪ねて⑴ －FAOの統計データベース－

渡部 紀之

＜国内統計＞

平成20年 農業物価指数 －平成17年基準－

渡部 紀之

＜会員だより＞

長崎県畜産技術連盟

長崎県在来種を活用した新銘柄地鶏の作出

丸田 俊治

＜会員だより＞

財団法人 競走馬理化学研究所

須永 裕

＜百舌鳥＞

若いときの経験

老兵

＜地方だより＞

毎月29日は「かごしま畜産の日」～牛乳の消費拡大キャンペーン～・鹿児島県　/　「わくわく！牧場探検隊」の開催・福井県

坂下 邦仁　/　

＜地方だより ＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

一頭だけ（北海道・牧場タカラ）

近田 康二

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き