畜産技術 LIVESTOCK TECHNOLOGY

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月刊「畜産技術」
(637号/2008年6月)

※記事は12か月のエンバーゴ期間をおいて、J-STAGEに搭載予定です。

<提言>

今、研究機関の真価が問われるとき

<研究レポート1>

黒毛和種牛の牛肉脂肪のトリアシルグリセロール分子種と食味の関係

<研究レポート2>

養豚用の食品副産物飼料と配合飼料の配合割合が摂取量に及ぽす影響

<技術情報1>

現在問題となっている豚のウイルス性疾病

<技術情報2>

飼料イネを活用した周年放牧モデル

<技術情報3>

腸からの異常プリオン蛋白侵人機構に関する研究の現状

<研究所だより>

福島県農業総合センター畜産研究所

<連載>

動物用電子タグとその応用 補遺 1 わが国で販売されている動物用電子タグ

<海外情報>

南の島に牛がやってきた(社)畜産技術協会がパラオに牛をプレゼン ト

<地域の動き>

土佐の特選素材いろいろ(高知県)

<文献情報>

<用語解説>

飼料作物品種情報整備データベース

<海外統計>

アフリカの肉牛飼育状況(1)

<国内統計>

平成18年 個別経営の営農類型別経営統計 (酪農・肉用牛・養豚・採卵養鶏・ブロイラ ー養鶏経営) ―

<会員だより>

広島県畜産技術協会

<会員だより>

社団法人 日本食肉市場卸売協会

<百舌鳥>

1 0 0年後の日本社会と畜産

<地方だより>

<協会だより>

<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>

<人の動き>

<平成20年度春の勲章・褒章受章者>

<今月の表紙>

<グラビア>

研究所だより/地域の動き

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