＜提言＞

三度目の畜産危機をビッグチャンス到来の機会に

＜研究レポート1＞

放牧飼養で生産される牛乳中 の共役リノール酸濃度

＜研究レポート2＞

高品質豚肉生産を目指した多収飼料米の栽培

＜技術情報1＞

ヒトの嗅覚に対応した臭気表示ができるニオイセンサの開発

＜技術情報2＞

ルーメン微生物研究の現状と将来

＜研究所だより＞

神奈川県畜産技術センター

＜連載＞

動物用電子タグとその応用(7)わが国における動物用電子タグの適用

＜国内情報１＞

オーエスキー病清浄化の進展状況

＜国内情報2＞

エコフィード全国シンポジウム：新たなステージに向けての戦略

＜地域の動き＞

新たな遊休農地における牛の放牧の取り組み（長野県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

新興 ・再興感染症

＜海外統計＞

世界の牛肉の貿易状況

＜国内統計＞

平成18年度肥育豚生産費

＜会員だより＞

新潟県畜産技術協会

＜会員だより＞

社団法人　日本食肉加工協会

＜百舌鳥＞

牛肉のおいしさと価値 ：消費者の感覚を指標に

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜官公庁畜産関係職員抄録＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き