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月刊「畜産技術」
(631号/2007年12月)
<提言>
畜産技術と食品安全委員会
<研究レボート 1>
牛肉の品質研究のためのプロテオミクス :トロポニンTを中心として
<研究レポート 2>
オーチャードグラスに新たに発生した侵入病害「黄さび病」
<技術情報1>
未経産肥育牛のと畜後の卵子を活用した褐毛和種の種雄牛の造成
<技術情報2>
消石灰乳剤の踏み込み消毒槽の効果
<研究所だより>
石川県畜産総合センター
<連載1>
畜産学をめぐる最近の話題 (11)畜産学の視点とその広がり
<連載2>
動物用電子タグとその応用 (2)電子タグの動作原理
<国内情報1>
全国畜産関係場所長プロック会議の概要
<国内情報2>
マッチングフォーラム「酪農経営のゆとりと美味しい牛乳生産を生み出す集約放牧技術」の概要
<地域の動き>
但馬牛のDNA情報研究施設「家畜育種研究棟」の新設(兵庫県)
<文献情報>
<用語解説>
骨代謝マーカー
<海外統計>
世界の山羊生産事情(2)
<国内統計>
平成19年耕地面和(平成19年7月15日現在)
<会員だより>
山口県畜産技術協会
<会員だより>
社団法人日本ホルスタイン登録協会
<百舌鳥>
「ふれあい牧場」での一日
<地方だより>
<協会だより>
<人の動き>
<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>
<平成19年度秋の勲章・褒章受章者>
<平成19年総目次>
<今月の表紙>
<グラビア>