＜特集＞

座談会：家畜生産における基本技術を点検する

＜提言＞

新基本計画下における畜産技術開発のあり方を思う

＜研究レポート1＞

破砕処理トウモロコシサイレージを給与した乳牛の養分利用性および乳生産性

＜研究レポート2＞

無投薬による地域特産鶏の飼育管理法の検討

＜技術情報1＞

播種によるシバ型放牧草地の造成と利用

＜技術情報2＞

家畜における個体識別のためのDNA技術

＜研究所だより＞

山形県農業総合研究センター 畜産試験場

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (36)ヘレフォード種 (37)キアニナ種

＜国内情報1＞

新たな食料・農業・農村基本計画の概要

＜国内情報2＞

酪農および肉用牛生産の近代化を図るための基本方針の概要

＜国内情報3＞

家畜改良増殖目標及び鶏の改良増殖目標の概要

＜国際協力情報＞

国際的動物伝染病対策事業の発足と第1回アジア太平洋地域委員会の概要

＜地域の動き＞

コマーシャル鶏研究への取り組み（群馬県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

脂肪細胞と脂肋前駆細胞

＜海外統計＞

トルコの畜産における土地利用

＜国内統計＞

平成16年食烏流通統計調査結果の概要

＜会員だより＞

和歌山県畜産技術連盟

＜会員だより＞

社団法人 全国農協乳業協会

＜百舌鳥＞

MOTTAINAI（もったいない）

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き