畜産技術 LIVESTOCK TECHNOLOGY

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月刊「畜産技術」
(579号/2003年8月)

※記事は12か月のエンバーゴ期間をおいて、J-STAGEに搭載予定です。

<特集>

飼料自給率の向上にむけて

<提言>

強まるFTAなどの外圧のなか「攻め」の姿勢と逞しい「提案力」が重要

<研究レポート>

豚における飼料給与面からの肉質制御

<技術情報1>

散在性反復配列を用いた飼料中の動物由来DNAの検出法

<技術情報2>

ギニアグラスを利用した沖縄の肉用牛生産技術

<研究所だより>

近畿大学先端技術総合研究所

<連載>

主要家畜品種成立史 (6)ブタの家畜化の歴史

<国内情報1>

第3回畜産環境国際シンポジウムの概要

<国内情報2>

第7回核移植技術全国検討会のトピックス

<地域の動き>

明日の農業を担う若人達(徳島県)

<文献情報>

<用語解説>

細胞外マトリックス

<海外統計>

ネパールの畜産

<国内統計>

平成14年食烏処理場調査結果の概要

<会員だより>

静岡県畜産技術協会

<会員だより>

社団法人 日本食肉協議会

<百舌鳥>

世界の砂漠化と畜産

<地方だより>

<協会だより>

<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>

<人の動き>

農林水産省再編および人の動き

<インターブルによる乳用種雄牛の国際評価への参加について>

<今月の表紙>

<グラビア>

研究所だより/地域の動き

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