畜産技術 LIVESTOCK TECHNOLOGY

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月刊「畜産技術」
(561号/2002年2月)

※記事は12か月のエンバーゴ期間をおいて、J-STAGEに搭載予定です。

<提言>

鶏卵肉安全保障・鶏病研究所復活・国産鶏普及を

<研究レポート1>

和牛肉のおいしさの由来

<研究レポート2>

牛枝肉横断面撮影装置ならびに画像解析による牛肉質評価法

<技術情報1>

最近開発された注目の飼料作物品種

<技術情報2>

低温恒温水槽を用いた牛受精卵の凍結保存技術の実用化

<研究所だより>

北海道立畜産試験場

<海外情報>

オランダの家畜個体識別制度:電子式家畜個体識別(IDEA)プロジェクトの進捗状況

<国内情報1>

家畜改艮センター内イントラネットシステム

<国内情報2>

クローン家畜生産に関する国際ワークショップの概要

<国際協力情報>

第2回畜産開発国際ワークショップの開催

<地域の動き>

新たな「みやざきプランド」への取り組み(宮崎県)

<文献情報>

<用語解説>

跛行スコア

<海外統計>

パラグアイの養豚業

<国内統計>

平成12年畜産の産出額(概算)

<会員だより>

高知県畜産技術連盟

<会員だより>

社団法人 日本家畜商協会

<百舌鳥>

遺書の周辺

<地方だより>

<協会だより>

<BSEと人にとってのリスクO&A>

<平成14年度生産局予算概算決定の重点事項(畜産関係)>

<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>

<人の動き>

<今月の表紙>

<グラビア>

研究所だより/地域の動き

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