＜提言＞

畜産分野の国際協カー今後の課題ー

＜研究レポート＞

一繁殖農場におけるPRRSウイルスの動態について

＜技術情報1＞

草の根畜産技術の紹介

＜技術情報2＞

チーズホエーから乳酸菌発酵ホエーの製造

＜研究所だより＞

長野県畜産試験場

＜海外情報＞

肉用牛の遺伝子解析と肉質の改良

＜国内情報1＞

動物エンドトキシン談話会

＜国内情報2＞

我が国におけるSPF豚生産の現状と全農の取り組み

＜国際協力情報＞

タイ牧草種子プロジェクト事前調査について

＜地域の動き＞

開かれた畜産の展開に向けて（山梨県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

カチオン・アニオンバランス

＜海外統計＞

中国：最近の農業政策は改革からの撤退か

＜国内統計＞

平成8年の畜産の産出額（概算）

＜会員だより＞

岡山県畜産技術協会

＜会員だより＞

地方競馬全国協会

＜読者の広場＞

牛の足元を支える技術を競うー第40回牛削蹄競技大会の開催

＜百舌鳥＞

錯覚

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜訂正＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き