＜提言＞

飢造性と社全性の豊かな科学者へ

＜研究レポート1＞

ウェットフィーディングの特性とその適正飼養頭数

＜技術情報1＞

バイオテクノロジー利用推進状況調査

＜技術情報2＞

ダチョウの飼養の広まり

＜技術情報3＞

新しい堆肥化施設

＜技術情報4＞

肉の色調を迅速かつ定性的に評価する分光側光技術

＜研究所だより＞

石川県肉牛生産指導場

＜海外情報＞

パラグアイにおける養蜂

＜国内情報＞

豚流行性下痢(PED)の原因ウイルスの分離・培養と診断法の開発に成功

＜国際協力情報＞

アジア・太平洋地域畜産・獣医事情（4．世界貿易機構と動物検疫）

＜地域の動き＞

畜産施設を活用した地域の活性化（京都府）

＜用語解説1＞

プリオン

＜用語解説2＞

腸管出血性大腸菌O157：H７

＜海外統計＞

主要国における食肉消費の傾向

＜国内統計＞

飼肥料作物作付面積（平成7年）

＜会員だより＞

長野県畜産技術協会

＜読者の広場＞

世界の畜産ギネスブック(２)

＜百舌鳥＞

技術協力は人なり？

＜地方だより＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き