＜特集＞

情報不足／過多：畜産に関連する情報の入手と利用

＜提言＞

地域社会と畜産

＜研究レポート1＞

家畜ふん尿堆肥化の意義とその評価法

＜研究レポート2＞

牛受精卵移植を活用した受胎促進対策

＜技術情報＞

混合サイレージ調整法

＜研究所だより＞

大分県畜産試験場

＜海外情報＞

米国の新農業法

＜国内情報＞

乳用牛評価成績(1996-I)の発表について

＜国際協力情報＞

第15回日中農業科学技術交流グループ会議概要

＜地域の動き＞

系統豚「ヤマガタ L」の利用と新規系統造成（山梨県）

＜用語解説＞

組換体利用飼料の安全性評価指針

＜海外統計＞

主要国にチーズの生産量

＜国内統計＞

食島流通統計

＜会員だより＞

山梨県畜産技術連盟

＜会員だより＞

社団法人 全国牛乳普及協会

＜読者の広場＞

世界の畜産ギネスブック(1)

＜百舌鳥＞

百舌鳥の遠吠え

＜中央だより＞

＜地方だより＞

＜技術協会だより＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き