＜特集＞

家畜のゲノム研究とその応用

＜提言＞

食肉の流通機構の改組

＜特集＞

家畜のゲノム研究とその応用

＜国内新技術情報1＞

「日本飼養標準および日本標準飼料成分表」改訂の動向

＜国内新技術情報2＞

日本飼養標準・家禽の改訂（1992年版）について

＜研究所だより＞

日本配合飼料(株)研究所

＜海外情報＞

トランスジェニックアニマル見聞記

＜国内情報1＞

平成4年度農業観測にみる食料消費の動向について

＜国内情報2＞

新しい食料・農業・農村政策の方向

＜地域の動き＞

「山形牛」と「王将」

＜文献情報＞

＜JICA情報＞

＜用語解説＞

植物品種保護制度(5)

＜国内統計＞

平成3年度の農家経済

＜海外統計＞

農地価格

＜会員だより＞

静岡県畜産技術協会，(財)日本軽種馬登録協会

＜中央だより＞

＜協会だより＞

＜人の動き＞

＜グラビア＞

特集／研究所だより／地域の動き