＜新春座談会＞

新生（社）畜産技術協会に何を望むか

＜提言＞

畜産の大学教育に望む

＜新しい技術展開＞

秋田県畜産試験場の概要

＜時の動き＞

農林水産省における民間研究推進について

＜海外情報＞

ブラジルの養鶏事情

＜新しい畜産経営＞

水田地帯の通年サイレージ方式による肉用牛繁殖経営

＜地域の動き＞

対州馬の沿革と保存振興対策について

＜畜産新技術情報＞

豚に関する新技術

＜くらしと畜産＞

わが国の鶏飼養のはじまり

＜百舌鳥＞

「畜産技術」誌への期待

＜口絵＞

秋田県畜産試験場の概要（新しい技術展開）

対州馬の沿革と保存振興対策について（地域の動き）