＜新春座談会＞

国際化に対応した酪農経営の方向

参考資料

＜提言＞

中山間地域の農業振興と畜産のあり方

＜新しい技術展開＞

試験研究に取り組む宮城県畜産試験場

＜海外情報＞

北米の酪農あれこれ

＜新しい畜産経営＞

自己資本を中心に確立した肉用牛の繁殖事業経営

＜地域の動き＞

『はかた地どり』の開発と普及について

＜畜産新技術情報＞

牛におけるバイオテクノロジーの進展状況

＜くらしと畜産＞

食肉禁止令と日本人

＜読者の広場＞

安全な畜産物と飼料検査

＜百舌鳥＞

農村の空洞化

＜畜技連だより＞

＜口絵＞

試験研究に取り組む宮城県畜産試験場（新しい技術展開）

『はかた地どり』の開発と普及について（地域の動き）