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月刊「畜産技術」
（409号／1989年6月）
＜原著＞
広島県に発生した牛のウイルス性呼吸器病ー牛ライノウイルス感染について
野草のアンモニア処理による飼料的効果ーススキとアシに対するアンモニア処理ー
＜提言＞
銘柄「讃岐牛」
＜新しい技術展開＞
福岡県農業総合試験場畜産研究所の高度集約畜産技術開発への取組み
＜時の動き＞
平成元年度の畜産物価格関連対策（指定助成対象事業）について
豚枝肉取引規格の改正について
＜地域の動き＞
静岡県における清浄豚による系統造成
養豚生産者自らの豚肉加工品生産
＜アジアの酪農＞
アジア生産性機構酪農研究会の報告（その６）
＜読者の広場＞
プロセスチーズの輸入自由化について
＜百舌鳥＞
今年は経営体力増強の年
＜平成元年春の褒章・勲章受章各位＞
＜人の動き＞
＜口絵＞