＜原著＞

和牛去勢肥育における粗飼料給与について

西南暖地畑作地帯における高度集約酪農技術

＜提言＞

国際化の畜産

＜飼料作物の品種＞

アルファルファの品種

＜時の動き＞

農業関係試験研究機関の再編整備について

＜海外事情＞

ヴァヌアツの畜産

＜新しい畜産経営＞

歩き始めた白樺の町の和牛一貫経営

＜地域の動き＞

畜産物の輸入自由化の波をにらんだ酪農・肉用牛生産団地の取り組みー青森県庄内酪農農業協同組合ー

＜特用畜産＞

カナリア

＜用語解説＞

家畜衛生領域のバイオテクノロジー（Ⅴ）蛋白質の解析（その２）

＜読者の広場＞

専門分野と用語について

＜百舌鳥＞

農業開発援助

＜人の動き＞

＜畜技連だより＞

＜口絵＞

アルファルファに品種（飼料作物品種）

畜産物の輸入自由化の波をにらんだ酪農・肉用牛生産団地の取り組み（地域の動き）