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月刊「畜産技術」
(92〜103号/1963年)

※記事は12か月のエンバーゴ期間をおいて、J-STAGEに搭載予定です。

1月号(海外畜産事情特集)号(92号)

  • 拶挨…会長 三宅 三郎
  • ヨーロッパの酪農に学ぶ…秋山 正文
  • アメリカのホルスタイン牧場…大久保 瑛
  • カナダの畜産…渋谷 佑彦
  • ソビエト農業の印象…関塚 清蔵
  • ソビエトに於ける家畜飼養の現状…富永 信
  • ソビエトに於ける家畜家禽の品種改良…大西 靖彦
  • ソビエトの畜産事情蒲地五四郎
  • オーストラリアの畜産事情…堀 力
  • タイの畜産…上野 
  • ビルマの畜産点描…黒岩 裕
  • 人の動き・編集後記
  • 1962・総目次

2月号(93号)

  • 肉の軟らかさ程度測定法の現状…小松 明徳
  • オーストラロープと白色レグホーンのF1について…渡辺 寛
  • ひなのホルモン肥育に関する2~3の考察…河野 憲太郎
  • 畜産物の輸人―獣肉類について…太田 正男
  • 海外事情・カンボデイアの畜産事情…及川 浩吉
  • 時の動き―昭和38年度畜産関係予算要求の概要について…森崎 守太
  • 地方便り
  • 百舌鳥―安かろう悪かろう
  • 人の動き
  • 連盟便り

3月号(94号)

  • 畜産と解剖学教育…吉川 徹雄
  • 泌乳期中の乳腺の機能と組織構造の変化…長沢 弘・内藤 元男
  • 豚の皮膚病と飼料…中村 亮八郎
  • 家畜の尿中コナドトロビン…今井 清
  • 乳牛飼料の自給率について…小松 伊三郎
  • 粗飼料と濃厚飼料との差別…波多野 正
  • 海外事情・カンボディアの畜産事情Ⅲ…及川 浩吉
  • 地方競馬全国協会の業務並びに機構の概要…石丸 七郎
  • 時の動き
  • 啞者の手言葉…染野 敏
  • 技術者よもっと大人になれ…三葉枝 高史
  • 人の動き
  • 連盟便り

4号月(流通飼料特集)号(95号)

  • 飼料の需給状況について…清水 明
  • 濃厚飼料の利用と問題点…森本 宏
  • 新しい公定規格の運用と蛋白質・可消化養分総量との関連性…神橋 健一
  • 飼料の品質とその検査について…蒲地 五四郎
  • 新飼料の現況…久原 正義
  • 飼料添加剤の種類とその用い方…中井 忠之
  • 配合飼料の消費増加傾向に対する一考察(飼料の供給構造からこれを見る…本多 利治
  • (参考篇)
  • 1.家畜改良増殖目標
  • 2.鶏の改良増殖目標
  • 3.畜産振興長期計画(案)について
  • 4.昭和37年度飼料全体需給計画の概要
  • 5.飼料関係用語
  • 6.飼料関係参考表
  • 7.主要飼料成分表
  • 8.飼料の包装等取引参考
  • 9.主要飼料価格推移
  • 10.飼料検査および飼料関係試験研究機関一覧
  • 人の動き

5月号(96号)

  • 牧野の経営と花資源…徳田 義信
  • 乳牛の行動観察の一例…林 秀夫 吉田 建設
  • 若令去勢牛の体型と産肉形質との関係…熊崎 一雄
  • ランドレース種及びその1代雑種の産肉性について…群馬県産産試験場
  • 牛豚の卵管間膜囊胞…津村 厳
  • ニューハンプシヤー種の能力とその利用…松尾 昭雄
  • アフガニスタンの畜産と畜産物…川辺 長次郎
  • 百舌鳥
  • 人の動き

6月号(97号)

  • 飼料の自給の現況と将来…須藤 芳兄
  • 飼料作物の栽培と利用に関する研究の動向…山田 豊一
  • 飼料作物の品種解説…関塚 清蔵
  • 集約牧野造成の技術…門馬 二三
  • 集約牧野維持管理利用の技術…三井 計夫
  • 放牧衛生(とくにピロプラズマ病を中心として)…石原 忠夫
  • サイレーヂ及干草調製に関する新しい技術…中島 昌行
  • 飼料作物の調製加工機械…江崎 春雄
  • 地方便り
  • 人の動き

7月号(98号)

  • 牛乳乳製品の生産消費の動向…掛川 正司
  • 飲用牛乳および乳製品製造設備の現況…岡田 克人
  • 簡易な乳製品の作り方…入江 良三郎 吉野 正純
  • 各種チーズの特微…中野 覚
  • 牛乳の品質問題…浜田 寛
  • 海外の乳製品事情…牧野 忠夫

8月号(99号)

  • 乳用子豚に対する早期離乳試験…宇都宮 義文 外
  • 酪農における簡易経営診断法…鈴木 恒雄
  • 家畜の血液型はどんなことに応用されるか…細田 達雄
  • 鶏のリンパしゆ症(俗に白血病)の発生率…加蔵 義一
  • 都道府県試験研究機関の畜産に関する課題…三上 猛
  • スーダンの畜産…市原 英郎
  • 国立中央畜産研修施設の誕生
  • 広島県下に新設を見たゼノ少年牧場とその意義…辰己 盛太郎
  • 地方便り
  • 百舌鳥
  • 人の動き

9月号(100号)

  • 食肉生産の現況と需要の動向…小熊 儀平
  • 食肉加工業の現況と問題点…川辺 長次郎
  • 生肉の保存法…斎藤 不二夫
  • 食肉加工品の包装…矢野 幸男
  • 食肉加工品検査の状況…石幡 新吾
  • 原科肉の鑑別…西尾 重光
  • 人の動き
  • 編集後記

10月号(101号)

  • 乳牛の習慣性流産のプロゲステロンによる防止について…芦田 浄美
  • 豚の品種と椎骨数…戸原 三郎
  • 韓国を訪問して(その1)…唐沢 進
  • 新課長大いに語る
  • 平居さんを偲ぶの記…山本 兵三郎
  • 時の動きⅠ家畜集団衛生推進事業計画
  • Ⅱ第2回を迎える農業祭
  • 百舌鳥
  • 地方便り
  • 人の動き

11月号(102号)

  • 農業構造改善事業の現況と間題点…橋本 五郎
  • 畜産経営における構造改善上の技術的間題点…牧野 忠夫
  • 畜産部門における構造改善の尖端を行く事例
  • 1.乳牛部門…千葉県
  • 2.肉牛荒門…岐岐県
  • 3.養豚部門…茨城県
  • 豊常構造改善と都道府県試験場の任務…安孫子 孝一
  • 参考資料
  • 1.農業構造改善補助対象事業実施基準の抜
  • 2.畜産業を基幹作目とする事業の実施状況
  • 連盟便り 畜産教養講座開催
  • 人の動き
  • 畜産技術
  • 1963.12
  • 第103号・目次
  • 羊飼いとスタンチヨン飼いによる去勢牛肥育試験…吉田 正次郎 外
  • 家畜飼料の給与について
  • 1.乳牛用飼料…増淵 敏彦
  • 2.和牛用飼料…高橋 正也
  • 3.養豚用飼料…窪田 大作
  • 4.養鶏用飼料…土屋 平四郎
  • 乳価をめぐる諸問題…山本 兵三郎
  • 海外事情 ヨーロッパの食肉事情…末永 隆一
  • 時の動きⅠ第3回家畜改良増殖審議会の概要
  • Ⅱ第7回養鶏振興審議会の概要
  • Ⅲチキン戦争とその背景
  • 地方便り 第12回九州連合畜産共進会

★★★

  • グラフ イギリスの畜産物市場
  • 人の動き
  • 編集後記
  • 「畜産技術」1963年総目次

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