＜提言＞

4つの『安』を考える

郷 達也

＜研究レポート1＞

オゾン溶解グリセリン（オゾンジェル）を用いた乳房炎治療

磯部直樹・平野雅人・篠塚康典・河合一洋・岡本芳晴

＜研究レポート2＞

黒毛和種の増体成績と枝肉成績に関連する生理・生体情報の解析と利用の可能性

盧尚建・金民知

＜技術情報1＞

養豚DXシステム「デジタル目勘」、「any-condition」の開発

田中久子

＜技術情報2＞

豚の組織・体液中のかび毒フモニシンB1の高精度微量分析方法

グルゲ キールティ シリ

＜技術情報3＞

CNSL（カシューナッツ殻油）給与の乳牛へ及ぼす効果

濵嶋洋輔・宮島吉範・鈴木保宜・北澤春樹・飛松裕基・梅澤俊明・田森航也・犬童優樹・疋田千枝・冷牟田修一

＜研究所だより＞

新潟県農業総合研究所畜産研究センター

大矢俊行

＜連載＞

第3回 農場バイオセキュリティ － 鶏、その他家きん編 －

末吉益雄

＜国内情報1＞

ニッポンハムグループにおけるSDGsの取り組み

井川伸久

＜国内情報2＞

AI（人工知能）活用による超音波肉質推定技術と県内普及に向けた取り組み

原 恵

＜国内情報3＞

食肉の輸出動向および今後の輸出拡大戦略

伴 光

＜国内情報4＞

座談会 第2回 令和3年度 食肉生産・利用技術調査普及促進事業 公益社団法人 日本食肉協議会助成
豚肉の魅力に迫る

畜産技術協会 事務局

＜地域の動き＞

日本で最初のブランド牛“近江牛（” 滋賀県）

森川武司

＜文献情報＞

畜産学［ ㈱養賢堂］

眞鍋 昇

＜用語解説＞

食料システム

米田立子

＜会員だより＞

長崎県畜産技術連盟

長崎県畜産技術連盟事務局

＜百舌鳥＞

ホモ・サピエンスの情報の共有化

河童M

＜協会だより＞

都道府県の研修会・セミナー開催状況（令和3年度実施報告）

＜令和4年 春の勲章受章者（畜産関係場所）＞

＜今月の表紙＞

里山の日本短角牛

戸城孝治

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き