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月刊「畜産技術」
(613号/2006年6月)
<提言>
教育研究の評価
<研究レポート1>
近赤外分析法による肉骨粉・フェザーミールの畜種識別
<研究レボート2>
家畜ふん尿堆肥化時におけるアンモニア、メタンおよび亜酸化窒素の環境への放出
<技術情報1>
黒毛和種子牛への初乳給与プログラム
<技術情報2>
乳用牛へのイネソフトグレインサイレージの給与技術
<研究所だより>
農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所御代田研究拠点
<連載>
日本の伝統文化と家畜 (2)スキャキと霜降り肉
<海外情報>
オーストラリアのおける電子標識による牛の個体識別システム
<国内情報1>
わが国におけるヤギ肉需要:その現状と将来性
<国内情報2>
農業・食品産業技術総合研究機構 動物衛生研究所の業務内容と推進体制ー
<地域の動き>
家畜とのふれあいと畜産食育への取り組み(東京都)
<文献情報>
<用語解説>
テオシント
<海外統計>
畜産統計にみる世界と日本:食肉の生産と需給事情
<国内統計>
平成16年度食料需給表(概算)
<会員だより>
徳島県畜産技術協会
<会員だより>
財団法人 畜産環境整備機構
<百舌鳥>
スモールベースボール
<地方だより>
<協会だより>
<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>
<平成18年度春の勲章・褒章受賞者>
<今月の表紙>
<グラビア>