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月刊「畜産技術」
（837号／2025年2月）
※記事は12か月のエンバーゴ期間をおいて、J-STAGEに搭載予定です。
＜提言＞
地域の担い手としての飼料生産組織
金澤正尚
＜研究所だより＞
愛媛県農林水産研究所畜産研究センター
山形典彦
＜地域の動き＞
埼玉県における卵肉兼用ブランド鶏の開発について
平野晃司
＜文献情報＞
簡易水質測定とAIアプリによる養豚汚水浄化施設管理マニュアル
田中康男
＜海外統計＞
米国農務省の世界の食肉需給見通し
（2024年10月公表）
木下良智
＜会員だより＞
長野県畜産技術協会
小林富雄
＜百舌鳥＞
これからの雑誌の在り方は？
おみそ汁の具はなめこが一番
＜お知らせ＞
酪農・暑熱対策セミナー開催案内
＜お知らせ＞
畜産現場での効果的な消毒方法
マイクロMIX法
公益社団法人畜産技術協会
＜今月の表紙＞
「Japan Cheese Awards 2024」の受賞チーズ
NPO法人チーズプロフェッショナル協会
＜グラビア＞