①実用化され始めた肉用牛ゲノミック評価技術
一般社団法人家畜改良事業団 家畜改良技術研究所 遺伝検査部 上席専門役　渡邊 敏夫 氏

②畜産起源の温室効果効果ガス抑制に関する最新情勢
国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構 本部企画戦略本部セグメントⅣ理事室　長田 隆 氏