＜特集＞

2005年新年号座談会：新興・再興感染症の現状と防疫をめぐって

＜提言＞

日本人と牛との付き合いー 山古志村の復興を祈る 一

＜研究レポート1＞

放牧捕乳子牛の別飼飼料のエネルギー源の検討と適用条件の提案

＜研究レポート2＞

食品製造副産物の飼料特性とサイレージ化技術

＜技術情報1＞

無施肥シバ草地放牧の繁殖雌牛における放牧密度別の摂取養分過不足量の推定

＜技術情報2＞

冷屠体由来牛組織のガラス化保存と体細胞クローン牛作出

＜研究所だより＞

沖縄県家畜衛生試験場

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (26)ランドレース種

＜海外情報＞

ボリビアのセブ牛育種における個人育種家の活動

＜国内情報1＞

「飼料イネの研究・普及に関する情報交換会」の概要

＜国内情報2＞

第82回日本養豚学会大会公開シンポジウム：「待ったなし、豚のふん尿処理 ・利用対策」の概要

＜国際協力情報＞

東南アジアにおける島インフルエンザの流行とJICA家畜衛生広域プロジェクトの協力

＜地域の動き＞

見て触れて体験して：畜産センター公間デー（茨城県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

（飼料用）食品残さ

＜海外統計＞

フィジ一の養豚

＜国内統計＞

平成16年牛乳生産費調査結果の概要

＜会員だより＞

岡山県畜産技術協会

＜会員だより＞

独立行政法人緑資源機構 (J-Green)

＜百舌鳥＞

年の瀬つれづれ

＜読者の広場＞

オリンピックと政府開発援助

＜地方だより＞

＜中央だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜提言＞

乳牛改良の成果に想う

＜研究レポート1＞

プリオン不活化研究の現状

＜研究レポート2＞

ホルスタイン種の分娩前の蛋白質給与水準が産乳性と繁殖性に及ぽす影響

＜技術情報1＞

注目される飼料作物品種の特性

＜技術情報2＞

活性汚泥施設のトラブル診断システム

＜研究所だより＞

株式会社ワイエス研究所

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (26)ショートホーン種（ビーフショートホーン）

＜国内情報1＞

「杭菌剤非依存型畜産のガイドライン」の紹介

＜国内情報2＞

家畜商の現状

＜国内情報3＞

第29回国際動物遺伝子学会議を終えて

第10回動物遺伝育種シンポジウムと平成16年度家畜ゲノム国際ワークショップのジョイントシンポジウムの概要

＜国際協力情報＞

政府開発援助と畜産技術協力の課題

＜地域の動き＞

山形の味を全国に発信！新しい種畜が造成されました（山形県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

βｰラクタム系抗生物質

＜海外統計＞

畜産統計にみる世界と日本：食肉の国際間移動（輸出人）

＜国内統計＞

平成16年肥育牛生産費調査の概要

＜会員だより＞

富山県畜産技術協会

＜会員だより＞

社団法人 日本乳業協会

＜百舌鳥＞

わたし誰の子

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜平成16年度秋の勲章受章者＞

＜平成16年度総目次＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜特集＞

ルミノロジー研究と牛の飼養技術

＜提言＞

畜産の時代

＜研究レポート1＞

畜産農家保有の機械利用による飼料イネ収穫調製技術

＜研究レポート2＞

飼料作物圃場の土壌化学性と飼料作物の無機成分濃度の実態および問盟点

＜技術情報1＞

食品安全基本法時代における畜産物リスク対策のあり方

＜技術情報2＞

兵庫県牛の育種価の予測方法の検討

＜研究所だより＞

東京農業大学 動物発生工学研究室

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (24)スパニッシュ・メリノ種 (25)コリデール種

＜国内情報1＞

牛個体識別事業の現状と課題

＜国内情報2＞

大分県における高病原性島インフルエンザの発生と対応

＜国内情報3＞

京都府における高病原性島インフルエンザの発生と対応

＜国際協力機構＞

JICAが最近導入した民間ノウハウ活用型の海外技術協力スキームの概要

＜地域の動き＞

新たな放牧衛生対策への取り組み（沖縄県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

ゼネリック

＜海外統計＞

チリの畜産

＜国内統計＞

平成15年畜産の産出額（概算）

＜会員だより＞

福井県畜産技術連盟

＜会員だより＞

財団法人 日本生物科学研究所

＜百舌鳥＞

うんちはくさい ・ ・・

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜提言＞

改良という視点をもった山羊飼育

＜研究レポート1＞

乳房炎早期診断のためのPCRによる乳汁中黄色ブドウ球菌の特異遺伝子検出法の開発

＜研究レポート2＞

牛小型ビロプラズマ病に対する抵抗性の遺伝的改良の検討

＜技術情報1＞

家畜飼養の基礎となる新しいホルモン類：レプチン、グレリン

＜技術情報2＞

交雑種去勢牛の育成期における濃厚飼料給与量の肥育成績への影響

＜研究だより＞

(社)家畜改良事業団 家畜改良技術研究所

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (23-1)褐毛和種（熊本系）（23-2)褐毛和種（高知系）

＜海外情報＞

畜産食品の安全性に関するアジア太平洋地域会議の概要

＜国内情報1＞

北海道での自給飼料に立脚した畜産物の安全・安心に向けた取り組み

＜国内情報2＞

動物の愛護管理と畜産動物

＜国際協力情報＞

東北タイにおける最近の酪農の状況

＜地域の動き＞

ミルクの国とちぎの乳用牛改良の取り組み（栃木県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

ズーノーシス

＜海外統計＞

畜産統計にみる世界と日本：世界の食肉生産

＜国内統計＞

平成15年農林水産業生産指数

＜会員だより＞

山梨県畜産技術連盟

＜会員だより＞

(財)競馬・農林水産情報衛星通信機構（グリーンチャンネル）

＜百舌鳥＞

べたがけ栽培べたがけ鶏舎

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜飼養衛生管理基準・飼養衛生管理基準に係る指導指針＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜提言＞

安心して生産していただくために

＜研究レポート1＞

冬季放牧用凍結防止水槽の開発

＜研究レポート2＞

体細胞クローン肥育牛の相似性について

＜技術情報1＞

畜産分野におけるプロバイオティクスの現状と将来

＜技術情報2＞

牛海綿状脳症(BSE)検査のための延髄採取法

＜研究所だより＞

(株)機能性ペプチド研究所

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (22)大ヨークシャ一種

＜国内情報1＞

競走馬の親子判定：血液型検査からDNA型検査へ

＜国内情報2＞

家畜伝染病予防法の一部改正について

＜国内情報3＞

第45回全国家畜保健衛生業績発表会の概要

＜国際協力情報＞

平成15年度畜産関係海外技術協力の実施状況

＜地域の動き＞

チャレンジ！ふん尿処理！家畜排せつ物処理の取り組み（佐賀県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

イネ稲こうじ病

＜海外統計＞

マレーシアの畜産

＜国内統計＞

乳用牛及ぴ肉用牛の飼養動向（平成16年2月現在）

＜会員だより＞

山口県畜産技術協会

＜会員だより＞

社団法人 日本馬事協会

＜百舌鳥＞

「お客様」の顔を見据えた「夢」のある技術開発

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜特集＞

座談会：牛の緊殖を巡って：特に近年における牛の人工授精の低受胎問題について

＜提言＞

民業による機能分担で酪農経営の高能率化を

＜研究レポート＞

ウシバイオプシー胚の超低温保存法と受胎性：VSEDガラス化法とGL-Tip超急速ガラス化法の比較

＜技術情報1 ＞

細断型ベーラの性能と全国実証試験成績

＜技術情報2＞

粗飼料給与による腸管出血性大腸菌O157排歯の抑制

＜研究所だより＞

宮崎県優良家畜受精卵総合センター

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (21)ガーンジー種

＜海外情報＞

デンマークにおける発酵リキッドフィーデイングの現状

＜国内情報1＞

平成15年度核移植技術全国検討会（第8回）のトピックス

＜国内情報2＞

動物衛生研究所の「動物衛生高度研究施設」と役割

＜国際協力情報＞

国際セミナー「中南米における小規模牧畜業(牛)の生産性の現状と改善」の概要

＜地域の動き＞

秋田県横手市の耕畜連携によるイネ発酵粗飼料生産の取り組み（秋山県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

カウコンフォート

＜海外統計＞

畜産統計にみる世界と日本：世界の養鶏事情と主な養鶏国

＜国内統計＞

豚および採卵鶏の飼養動向（平成16年2月1日現在）

＜会員だより＞

鹿児島県畜産技術連盟

＜会員だより＞

社団法人 日本動物用医薬品協会

＜百舌鳥＞

研究開発に想う

＜地方だより＞

＜中央だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜畜産技術研究開発奨励賞＞

安全性の高い鶏肉および鶏卵生産における衛生対策の確立

豚人工授精の農場実用化技術の開発と普及

＜提言＞

家畜派と土地派の融合はできるか

＜研究レポート1＞

水酸化アルミニウムゲルを用いたFSH1回投与によるウシ過剰排卵誘起法

＜研究レポート2＞

黒毛和種繁殖雌牛における稲発酵粗飼料の採食性と消化性

＜技術情報1＞

家畜のゲノム連鎖地図の現状とその利用

＜技術情報2＞

黒豚肉DNA識別検査の利用状況と展望

＜研究所だより＞

岐阜県畜産研究所

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (20)ペルシュロン種

＜国内情報1＞

「アニマルセラピー」のぞみ牧場学園における実践状況

＜国内情報2＞

山口県における高病原性島インフルエンザの発生と対応

＜国内情報3＞

食品中の動物用医薬品残留基準値の設定について

＜国際協力情報＞

国際協力機構の新しい農業・農村開発分野国内支援業務実施体制の概要

＜地域の動き＞

ブロイラー鶏舎への地元産木材の活用（岩手県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

エピジェネティクス

＜海外統計＞

ペルーの牛生産

＜国内統計＞

平成15年食鳥流通統計調査結果の概要

＜会員だより＞

広島県畜産技術協会

＜会員だより＞

社団法人 日本食肉市場卸売協会

＜百舌鳥＞

身近なものでみる技術の進歩

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜提言＞

家畜防疫の基本「早期発見、早期診断」

＜研究レポート1＞

ウシ体細胞クローン胚における遺伝子発現パターンの解析

＜研究レポート2＞

林畜複合システム：宮崎県諸塚村の事例を中心に

＜技術情報1＞

ふん尿処理の適正化による畜舎環境の改善事例

＜技術情報2＞

急傾斜放牧地管理のための無線操縦式草刈機の開発

＜研究所だより＞

カルピス(株)飼料事業部相模研究グループ

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (18)ロードアイランドレ ッド種 (19)ニューハンプシャー種

＜国内情報1＞

牧草地におけるカメムシ類の発生とその対策

＜国内情報2＞

平成15年度家畜ふん尿処理利用研究会の概要

＜国内情報3＞

実用化が期待される畜産技術の研究課題：春の関連学会から

＜地域の動き＞

飼料用ソルガムの品種と利用技術の紹介 (長野県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

代用乳と人工乳

＜海外統計＞

畜産統計にみる世界と日本：世界におけるめん羊と山羊の飼養

＜国内統計＞

平成15年農業物価指数（平成12年基準）

＜会員だより＞

島根県畜産技術連盟

＜会員だより＞

社団法人 配合飼料供給安定機構

＜百舌鳥＞

食の安全と食の浪費

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜平成16年度春の勲章・褒章受章者＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜提言＞

地域にとっての農業・畜産と技術者

＜研究レポート1＞

家畜・家禽の骨強度と生産性

＜研究レボート2＞

肉用牛肥育過程における各種血漿成分と枝肉形質の関係

＜技術情報1＞

イタリアンライグラスサイレージのカリウム含量の簡易測定技術

＜技術情報2＞

畜産分野におけるリスクコミュニケーション

＜研究所だより＞

静岡県中小家畜試験場

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (17)黒毛和種

＜海外情報＞

アジアにおける烏インフルエンザの流行と緊急地域対策会議

＜国内情報1＞

豚の全国遺伝的能力評価の取り組み

＜国内情報2＞

家畜ゲノム国際ワークショップの概要

＜地域の動き＞

和牛改良へのスクラム・・・そしてトライ（和歌山県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

豚皮膚炎腎症症候群 (Porcine dermatitis and nephropathy syndrome)

＜海外統計＞

ベトナムの畜産

＜国内統計＞

平成15年産飼料作物の作付（栽培）面積と収穫量

＜会員だより＞

新潟県畜産技術協会

＜会員だより＞

社団法人 日本食肉加工協会

＜百舌鳥＞

枠を破れ、発想を変えろ

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜官公庁畜産関係職員抄録＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜特集＞

家畜排泄物の利用ならびに削減技術の動向

＜提言＞

“食い（悔い）改め、作り改める＂とき（時代）

＜研究レポート1＞

新しいプロバイオティック食品開発への取り組み

＜研究レポート2＞

めん羊の林内放牧による下草管理

＜技術情報1＞

子牛用の哺乳ロボットの利点と問題点の改善策

＜技術情報2＞

高水分ふん尿の処狸に適した水分除去型堆肥舎

＜研究所だより＞

森永乳業(株) 研究・情報センター

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (16)アラブ種

＜国内情報1＞

日本のホルスタイン種雄牛の国際評価

＜国内情報2＞

第9回動物遺伝育種シンポジウムの概要

＜地域の動き＞

系統豚「しもふりレッド」を核とした養豚復興（宮城県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

ISTA（国際種子検査協会）

＜海外統計＞

畜産統計にみる世界と日本：養豚事情と主要な養豚国

＜国内統計＞

平成14年農林水産業生産指数（平成12年＝100)

＜会員だより＞

茨城県畜産技術協会

＜会員だより＞

協同組合 日本飼料工業会

＜百舌鳥＞

「動物好き」から畜産技術者への道のり

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜我が国における高病原性鳥インフルエンザの発生に伴う防疫の再徹底について＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜提言＞

「知」の時代を動かす畜産技術と畜産業

＜研究レポート1＞

ルーメン真菌の機能と役割

＜研究レポート2＞

バイオプシー胚のガラス化保存のための保存液組成の比較

＜技術情報1＞

肉用牛用混合飼料の栄養価評価技術

＜技術情報2＞

水田における放牧と稲作の輪換利用技術

＜研究所だより＞

「人と牛と環境にやさしい酪農」に向けて：北海道立根釧農業試験場

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (15)デイリーショートホーン

＜海外情報1＞

非定型BSEをめぐる状況

＜海外情報2＞

約3回国際牧草芝草分子育種シンポジウムの概要

＜国内情報＞

牛の親子判定へのDNA解析技術の利用

＜地域の動き＞

仲良し女性グループの堆肥で町づくり実践記録（高知県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

パピローマ（乳頭腫）

＜海外統計＞

マラウイの畜産

＜国内統計＞

平成15年牛乳生産費調査結果の概要

＜会員だより＞

神奈川県畜産技術協会

＜会員だより＞

財団法人 畜産近代化リース協会

＜百舌鳥＞

投書をお待ちします

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜平成16年度予算概算決定の重点事項（生産局：畜産関係）・（消費・安全局：家畜衛生関係）＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜提言＞

技術開発における耕畜連携

＜研究レポート1＞

都府県の酪農における搾乳ロボットの導入条件

＜研究レポート2＞

飼料イネの収穫調製システムの開発と今後の展望

＜技術情報1＞

鳥インフルエンザをめぐる最近の情勢

＜技術情報2＞

初生雛の雌雄鑑別と最新技術開発：孵化前の種卵での雌雄鑑別技術

＜研究所だより＞

鹿児島県肉用牛改良研究所

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (13)中ヨークシャー・(14)デュロック

＜海外情報＞

クローン家畜に関するFDA報告書（要旨の草案）の概要

＜国内情報1＞

牛海綿状脳症(BSE)の発生防止に関する肥飼料検査所の取り組み

＜国内情報2＞

胚移植シンポジウム「 牛胚移植の新たな展開と受胎率向上」の概要

＜地域の動き＞

細断型ロールベーラによる飼料用トウモロコシの収穫調製（福島県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

プロバイオティクスとプレバイオティクス

＜海外統計＞

畜産統計にみる世界と日本：水牛のおもな飼養国

＜国内統計＞

乳用牛の飼養動向（平成15年8月調査）

＜会員だより＞

宮崎県畜産技術連盟

＜会員だより＞

社団法人 日本養豚協会

＜百舌鳥＞

食欲と健康食品

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜特集＞

2004年新年号座談会：大学における畜産学教育の現状と方向

＜優秀畜産表彰等事業＞

「畜産大賞」『研究開発部門」最優秀賞・優秀賞の紹介

＜最優秀賞＞

新規遺伝子増幅法（LAMP法）による牛受精卵性判別キットの研究開発

＜優秀賞＞

搾乳ユニット自動搬送装置の開発

＜提言＞

畜産技術の一層の発展に期待する

＜研究レポート1＞

酪農場における窒素収支（余剰窒索）の評価

＜研究レポート2＞

オストリッチ（ダチョウ）の初期育成率の改善

＜技術情報1＞

九州におけるアルファルファ栽培技術

＜技術情報2＞

銅・亜鉛無添加肉豚用飼料へのフィターゼ添加の効果と添加水準

＜研究所だより＞

大阪府立食とみどりの総合技術センター（食品・資源部・畜産関係グループ）

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (12)ブラウンスイス

＜国内情報＞

鶏の育種の動向と今後の見通し

＜国際協力情報＞

東南アジアにおける飼料生産とその利用開発ワークショップの概要

＜地域の動き＞

農業高等学校の挑戦：県共進会でのグランドチャンピオンと牛の碁盤乗り（岡山県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

Stray Voltage

＜海外統計＞

フィリピンの畜産

＜国内統計＞

平成15年肥育牛生産費調査の概要

＜会員だより＞

兵庫県畜産技術連盟

＜会員だより＞

社団法人 日本ホルスタイン登録協会

＜百舌鳥＞

衆議院議員選挙と畜産（農業）技術

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜提言＞

瑞穂の国の酪農事情

＜研究レポート1＞

味覚センサーによる牛乳の風味分析法

＜研究レポート2＞

豚舎内のアンモニアなどの臭気発生を低減させる飼料給与

＜技術情報1＞

SPF養豚の現況

＜技術情報2＞

米国における放牧酪農と搾乳牛放牧時の栄養管理

＜研究だより＞

伊藤忠飼料(株)研究所

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (10)アバディーンアンガス・ (11)リムーザン

＜国内情報1＞

琉球諸島における畜産の現状と課題

＜国内情報2＞

搾乳ユニット自動搬送装置（オート ユニット キャリ）キャリロボ現地見学検討会

＜国内情報3＞

提案公募型の「先端技術を活用した農林水産研究高度化事業」の概要

＜地域の動き＞

公共育成牧場での畜産体験学習の取り組み（奈良県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

エキノコックス

＜海外統計＞

畜産統計にみる世界と日本：牛のおもな飼養国

＜国内統計＞

肉用牛の飼養動向（平成15年8月調査）

＜会員だより＞

埼玉県畜産技術協会

＜会員だより＞

日本畜産技術士会

＜百舌鳥＞

サーベイランス

＜地方だより＞

＜中央だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜平成15年度秋の勲章・褒章受章者＞

＜平成15年総目次＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜特集＞

動物遺伝研究所10周年記念座談会：家畜ゲノム研究のこれまでとこれから

＜提言＞

技術の総力戦となる国際競争：隣は何をする人ぞ？

＜研究レポート1＞

分娩後の乳牛の繁植性に影響する要因：産次、季節、乳量、栄養状態、卵巣機能再開時期の関係

＜研究レポート2＞

乳牛の繁殖機能におけるセレンの役割と摂取状況

＜技術情報1＞

簡易で低コストな汚泥脱水機

＜技術情報2＞

シバSSR（単純反複配列）マーカーの開発と育種への応用

＜研究所だより＞

農林水産省動物検疫所

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (9)バークシャー

＜海外情報＞

欧州における有機畜産の現状

＜国内情報1＞

神奈川県におけるBSE患畜の確認と現地危機管理

＜国内情報2＞

第3回放牧サミットの概要

＜国際協力情報＞

パナマ牛生産性向上計画 (PROMEGA):適正技術の真の定着を求めて

＜地域の動き＞

長崎県における肉用牛生産復興の現状（長崎県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

飼料作物の高消化性遺伝子

＜海外統計＞

エチオピアの畜産

＜国内統計＞

平成14年畜産の産出額（概算）

＜会員だより＞

山形県畜産技術連盟

＜会員だより＞

財団法人日本食肉生産技術開発センター

＜百舌鳥＞

生きた言葉を使おう

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜提言＞

過去を拾て未来を設計する勇気

＜研究レポート1＞

超音波画像診断装置による豚の発情周期に伴なう卵巣変化の観察と卵巣疾忠の診断

＜研究レポート2＞

成分調整・成型堆肥の生産技術

＜技術情報1＞

デンマークにおける豚肉のサルモネラ汚染低減化計画

＜技術情報2＞

石灰によるサルモネラ菌汚染鶏糞の処理効果

＜研究所だより＞

豊橋飼料(株)テクニカルセンター

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (8)プリマスロック

＜国内情報1＞

サイレージ用トウモロコシ等飼料作物の最近の収量性

＜国内情報2＞

新興疾病・人獣共通感染症に関するワークショップの開催

＜国内情報3＞

試験研究独立行政法人技術移転事業者(TLO)の認定について

＜国際協力情報＞

アジア太平洋地域におけるBSE対策事業の計画

＜地域の動き＞

鳥取県東部での稲発酵粗飼料生産の取り組み（島取県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

ピートンウイルス

＜海外統計＞

畜産統計にみる世界と日本：家畜の飼養概況

＜国内統計＞

平成14年飼肥料作物作付面積について

＜会員だより＞

群馬県畜産技術連盟

＜会員だより＞

財団法人 日本乳業技術協会

＜百舌鳥＞

クレジットサイクルを機能させる

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜提言＞

日本の消費者は国際的な家畜疾病についてもっと心配すべきである

＜研究レポート1＞

家畜におけるGLUT4およびレプチンを中心としたエネルギー配分調節機構

＜研究レポート2＞

畜舎換気用除じん・脱臭装置の開発

＜技術情報1＞

豚の胚移植における非外科的移植技術

＜技術情報2＞

間伐丸太材とシバを用いた傾斜放牧草地における裸地修複

＜研究所だより＞

ホクレン畜産技術研究所

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (7)エアシャー種

＜海外情報＞

ニュージーランドの畜産における温室効果ガス問題の現状と課題

＜国内情報1＞

未来型畜産システム研究シンポジウムの概要

＜国内情報2＞

新興疾病・人獣共通感染症に関する国際ワークショップの開催(1)

＜地域の動き＞

元気に頑張る「讃岐夢豚」・「讃岐黒豚」（香川県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

アポミクシス

＜海外統計＞

トルコの畜産

＜国内統計＞

平成14年農業物価指数

＜会員だより＞

島根県畜産技術連盟

＜会員だより＞

社団法人 日本獣医師会

＜百舌鳥＞

自前主義からの脱却と産学官連携

＜特集＞

飼料自給率の向上にむけて

＜提言＞

強まるFTAなどの外圧のなか「攻め」の姿勢と逞しい「提案力」が重要

＜研究レポート＞

豚における飼料給与面からの肉質制御

＜技術情報1＞

散在性反復配列を用いた飼料中の動物由来DNAの検出法

＜技術情報2＞

ギニアグラスを利用した沖縄の肉用牛生産技術

＜研究所だより＞

近畿大学先端技術総合研究所

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (6)ブタの家畜化の歴史

＜国内情報1＞

第3回畜産環境国際シンポジウムの概要

＜国内情報2＞

第7回核移植技術全国検討会のトピックス

＜地域の動き＞

明日の農業を担う若人達（徳島県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

細胞外マトリックス

＜海外統計＞

ネパールの畜産

＜国内統計＞

平成14年食烏処理場調査結果の概要

＜会員だより＞

静岡県畜産技術協会

＜会員だより＞

社団法人 日本食肉協議会

＜百舌鳥＞

世界の砂漠化と畜産

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜人の動き＞

農林水産省再編および人の動き

＜インターブルによる乳用種雄牛の国際評価への参加について＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜提言＞

「動物愛護」は畜産の新しいキーワードになるのか？

＜研究レポート1＞

近赤外分光による肉用鶏生体の腹腔内脂肪量の推定法

＜研究レポート2＞

家畜より排泄された動物用医薬品などの堆肥中での消長と植物体への移行残留

＜技術情報＞

大家畜生体用X線CT装置の活用

Ⅰ．牛の発育家庭における筋肉の観察（中間報告）

Ⅱ．ウシ頭部構造の観察

＜研究所だより＞

日清飼料(株)那須研究所

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (4)サフォーク、 (5)サウスダウン

＜国内情報1＞

畜産関係団体の再編・統合について

＜国内情報2＞

クローン家畜とその安全性に関する国際シンポジウムの概要

＜地域の動き＞

不耕作田を活用した和牛放牧：小規模放牧と中山間地の活性化（富山県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

DNAチップ（DNAマイクロアレイ）

＜海外統計＞

モンゴルの畜産

＜国内統計＞

平成13年畜産の産出額（概算）

＜会員だより＞

青森県畜産技術連盟

＜会員だより＞

社団法人 日本装蹄師会

＜百舌鳥＞

顧客満足度と職具満足度

＜地方だより＞

＜中央だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き

＜提言＞

心にも糧を

＜研究レポート1＞

鶏脂質代謝の特性とその調節

＜研究レポート2＞

牛とめん羊の大悩皮質壊死症の病態とチアミン充足状態の評価

＜技術情報1＞

散財性反復配列を用いた飼料中の動物由来DNAの検出法

＜技術情報2＞

豚の人工授精における深部注入技術

＜研究所だより＞

農林水産省動物医薬品検査所

＜連載＞

主要家畜品種成立史 (3)白色レグホーン

＜国内情報1＞

第18回東日本家畜受精卵移植技術研究会大会のトピックス

＜国内情報2＞

最近の軽種馬生産の動向

＜国際協力情報＞

平成14年度畜産関係海外技術協力の実施状況

＜地域の動き＞

地産地消の推進と食品安全確保対策（福島県）

＜文献情報＞

＜用語解説＞

DON (デオキシニバレノール；赤かび病菌毒素の一種）

＜海外統計＞

ミャンマーの畜産

＜国内統計＞

畜産統計の概要（平成15年2月1日現在）

＜会員だより＞

石川県畜産技術協会

＜会員だより＞

社団法人 日本家畜人工授精師協会

＜百舌鳥＞

世迷い言

＜地方だより＞

＜協会だより＞

＜学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ＞

＜平成15年度春の勲章・褒章受章者＞

＜官公庁畜産関係職員抄録（追補）＞

＜人の動き＞

＜今月の表紙＞

＜グラビア＞

研究所だより／地域の動き