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537号/2000年2月
月刊「畜産技術」537号/2000年2月
<提言>
試験研究と生産現場
<研究レポート1>
肉豚における低蛋白質飼料給与による水分摂取および糞尿中の窒素徘泄量低減技術
<研究レポート2>
動物用医薬品・飼料添加物の簡易分析法の開発研究
<技術情報>
豚肉のテクスチャー(食感)のカギを握るタンパク質
<研究所だより>
財団法人 日本農業研究所
<連載>
動物ゲノム研究の流れ (11)ブタ染色体への遺伝子のマッピング
<海外情報>
ロシアの畜産研究紹介と日本の印象
<国内情報1>
段ボール裁断屑の敷料・水分調整材としての利用
<国内情報2>
「動物の保護及び管理に関する法律」の一部改正
<国内情報3>
農林水産省関連機関の独立行政法人化について
<国際協力情報>
畜産・獣医分野における海外技術協力の現状(その2)
<地域の動き>
県下最大規模の乳業工場が竣工(長野県)
<文献情報>
<用語解説>
チトクロームP450
<海外統計>
2000年における各国の鶏肉生産と輪出に関する予測
<国内統計>
平成10年の畜産の産出額(概算)
<会員だより>
宮崎県畜産技術連盟
<会員だより>
社団法人配合飼料供給安定機構
<読者の広場>
ヒンズー教圏における野良牛の話
<百舌鳥>
便利さの代償
<平成12年度畜産局関連予算重要事項>
<地方だより>
<協会だより>
<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>
<人の動き>
<今月の表紙>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
536号/2000年1月
月刊「畜産技術」536号/2000年1月
<特集>
畜産関係海外技術協力の現状と今後の方向
<優秀畜産表彰等事業>
『研究開発部門』 最優秀賞・優秀賞の紹介
<最優秀賞>
毛色関連遺伝子のDNA多型を用いた豚の品種識別技術
<優秀賞>
家畜・家禽のサルモネラ症とマイコプラズマ症の防除に関する研究
<提言>
さあ、畜産技術者の新しい旅立ちだ
<研究レポート1>
近赤外分析法による無粉砕牧乾草の分析
<研究レポート2>
摂食と繁殖の適応的調節に関する中枢神経機構
<技術情報1>
バイオフィルターによる畜産臭気の脱臭に関する試験
<技術情報2>
大阪アヒルの作出について
<研究所だより>
日本ハム株式会社中央研究所
<連載>
動物ゲノム研究の流れ(10)ブタのDNAマーカーと経済形質との連鎖解析
<海外情報>
パキスタンの水牛点描
<国内情報>
クローン牛問題の現状について
<国際協力情報>
畜産・獣医分野における海外技術協力の現状(その1)
<地域の動き>
「大山まきば」にようこそ!!(鳥取県)
<文献情報>
<用語解説>
ドライ式大家畜解体処理システム
<海外統計>
畜産技術協力実施国の栄養水準について
<国内統計>
肉用牛の飼養動向(平成11年8月調査結果)
<会員だより>
沖縄県畜産技術者協会
<会員だより>
財団法人畜産近代化リース協会
<百舌鳥>
新しい風景を創る
<中央だより>
<地方だより>
<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
535号/1999年12月
月刊「畜産技術」535号/1999年12月
<提言>
自給飼料の重要性
<研究レポート1>
ビタミンE投与による牛肉の鮮度保持
<研究レポート2>
哺乳類の生殖細胞の成熟における細胞周期と減数分裂の研究
<技術情報>
飼料用トウモロコシ畑におけるイチビの生態
<研究所だより>
財団法人畜産生物科学安全研究所
<連載>
動物ゲノム研究の流れ(9)ブタのDNAマーカーの連鎖地図 (ToNMap)の作製
<海外情報>
オーストラリアにおける家畜個体識別システム
<国内情報1>
熟諌ヘルパーをどう育てるか:酪農ヘルパー事業の現状と課題
<国内情報2>
体外受精卵利用の現状と将来展望
<国際協力情報>
マレイシアにおける油ヤシ副産物の飼料化の技術開発協力
<地域の動き>
日本の最西端「長崎県」の肉用牛(長崎県)
<文献情報>
<用語解説>
<海外統計>
ヨーロッパにおける山羊乳及び山羊乳チーズの生産量
<国内統計>
乳用牛の飼養動向(平成11年8月調査結果)
<会員だより>
秋田県畜産技術協会
<会員だより>
社団法人日本養鶏協会
<読者の広場>
国際ワークショップに参加して
<百舌鳥>
前向きな技術者
<中央だより>
<地方だより>
<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>
<平成11年度秋の勲章・褒章受章者>
<平成11年総目次>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
534号/1999年11月
月刊「畜産技術」534号/1999年11月
<特集>
搾乳ロボットの開発・普及の現状と今後の方向
<提言>
クローン技術の展望
<研究レポート1>
大分県における遺伝的産肉能力評価値を利用した種雄牛造成
<研究レポート2>
牛切断2分割胚による双子生産技術
<技術情報1>
アイオワ州立大学農業生物システム工学部での畜産工学研究の紹介
<研究所だより>
全農家畜衛生研究所
<連載>
動物ゲノム研究の流れ(8)遺伝子の機能と解析方法
<海外情報>
草地畜産分野における「ダイオキシン」問題
<国内情報1>
中山間地域での国土資源の畜産利用による保全・開発技術に関する国際ワークショップ
<国内情報2>
新たな「家畜及び鶏の改良増殖目標」の策定について
<地域の動き>
GPセンターを核にした地場鶏卵のプランド化(奈良県)
<文献情報>
<用語解説>
動物工場
<海外統計>
EUにおける乳製品の需給動向予測(1999年)
<国内統計>
平成10年農業生産指数(概算)
<会員だより>
兵庫県畜産技術連盟
<会員だより>
社団法人日本ホルスタイン登録協会
<百舌鳥>
自給率について
<中央だより>
<地方だより>
<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>
<人の動き>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
533号/1999年10月
月刊「畜産技術」533号/1999年10月
<提言>
研究に対するアメとムチ
<研究レポート1>
牛の雌雄産み分け技術およびクローン牛作出に関する研究
<研究レポート2>
小型ピロプラズマ病に対する抵抗性遺伝子を見つけるためのプロジェクト
<技術情報1>
ハーブ牛乳の生産について
<技術情報2>
豚の液状精液の活力向上技術
<研究所だより>
株式会社酪農総合研究所
<連載>
動物ゲノム研究の流れ(7)遺伝子のファンクショナルクローニング
<海外情報>
ポーランドの家畜繁殖技術研究
<国内情報>
家畜の簡便な管理技術の普及方法
<国際協力情報>
JICA中国内蒙古乳製品加工プロジェクトの成果
<地域の動き>
「讃岐夢豚」をよろしくね!(香川 県)
<文献情報>
<用語解説>
アポトーシス
<海外統計>
米国主要農産物の輸出貿易予測
<国内統計>
平成10年農村物価指数
<会員だより>
日本畜産技術士会
<百舌鳥>
健康食品
<地方だより>
<協会だより>
<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>
<人の動き>
<今月の表紙>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
532号/1999年9月
月刊「畜産技術」532号/1999年9月
<提言>
旅先で問いたことなど
<研究レポート1>
北海道の軽種馬生産地帯における草地土壌の特徴と牧草の栄養価
<研究レポート2>
トウモロコシ用ロールベーラの開発
<技術情報1>
オランダにおける酪農にかかわる情報
<技術情報2>
フィターゼ添加飼料による豚の亜鉛排泄量削減の可能性
<研究所だより>
財団法人日本生物科学研究所
<連載>
動物ゲノム研究の流れ(6)DNA解析ツール
<国内情報1>
乳用牛の遺伝的能力評価と育種改良
<国内情報2>
バイオテクノロジー産業の創造に向けた基本戦略(平成11年7月13日)の概要
<国際協力情報>
タイ国における家畜衛生技術協力の歩み(その2)
<地域の動き>
徳島の地鶏「阿波尾鶏」(徳島県)
<文献情報>
<用語解説>
遺伝子組換え多価ワクチン
<海外統計>
アジア地域におけるソルガムの生産と利用
<国内統計>
飼肥料作物作付面積(平成10年)
<会員だより>
石川県畜産技術協会
<会員だより>
財団法人日本食肉生産技術開発センター (JAMTI)
<百舌鳥>
新技術導入と弊害
<地方だより>
<協会だより>
<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>
<人の動き>
<今月の表紙>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
531号/1999年8月
月刊「畜産技術」531号/1999年8月
<特集>
周年放牧をめぐる最近の動向一低コストと資源の有効利用ー
<提言>
少子化と高齢化
<研究レポート1>
和雪地帯における草地生産及びその利用
<研究レポート2>
免疫応答遺伝子の多型解析を用いた抗病性ウシ作出への基礎的研究
<技術情報>
先進国型・高齢化社会の食生活に対応した畜産物の生産技術
<研究室だより>
伊藤ハム株式会社中央研究所
<連載>
動物ゲノム研究の流れ(5)経済形質の解析
<海外情報>
コデックス(CODEX)有機畜産ガイドライン案
<国内情報>
豚精液の耐低温性およぴ耐凍性に関する調査結果の報告
<国際協力情報>
タイ国における家畜衛生技術協力の歩み(その1)
<地域の動き>
豚オーエスキー病隔離検査システムの活用(富山県)
<文献情報>
<用語解説>
抗アレルギー畜産食品
<海外統計>
ブラジルの鶏肉生産と輸出
<国内統計>
食島流通統計
<会員だより>
北海道畜産技術連盟
<会員だより>
財団法人日本乳業技術協会
<中央だより>
<地方だより>
<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>
<人の動き>
<グラビア>
特集/研究所だより/地域の動き
530号/1999年7月
月刊「畜産技術」530号/1999年7月
<提言>
21世紀の畜産とゼロエミッション
<研究レポート1>
クリプトスポリジウムに関する最近の研究
<研究レポート2>
ウズラの疾病と野外における一症例
<技術情報1>
食肉製品製造のHACCPガイドラインの作成
<技術情報2>
畜産農家データベースを活用した緊急防疫支援システム
<研究所だより>
社団法人家畜改良事業団家畜改良技術研究所
<連載>
動物ゲノム研究の流れ(4)連鎖解析:方法とその原理
<海外情報>
スイスの家畜人工授精事情
<国内情報>
日本の畜力耕一現状とその今日的意義一
<国際協力情報>
「中国河北省飼料作物生産利用技術向上計画」プロジェクト
<地域の動き>
「うまいもんどころ」とは(茨城県)
<文献情報>
<用語解説>
イスラム教徒国の 「ハラール肉」とは
<海外統計>
食肉消費量と国民総生産(アジア)
<国内統計>
平成10年度肥育牛生産費調査の概要
<会員だより>
青森県畜産技術連盟
<百舌鳥>
絵にならないもの
<中央だより>
<地方だより>
<協会だより>
<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>
<人の動き>
<今月の表紙>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
529号/1999年6月
月刊「畜産技術」529号/1999年6月
<提言>
忠誠心
<研究レポート1>
ブタのBACライプラリーの作製と4次元PCRスクリーニングシステムの確立
<研究レポート2>
ニワトリの性成熟に及ぼす超音波の効果
<技術情報>
イスラエルの最近の酪農技術の動向
<研究所だより>
全農飼料畜産中央研究所ETセンター
<連載>
動物ゲノム研究の流れ(3)連鎖解析:単一遺伝子による形質
<海外情報>
国際獣疫事務局(OIE)による動物検疫に関する国際基準等について(その2)
<国内情報1>
全国堆きゅう肥生産施設における生産方法、堆肥販売及び運営上の問題点
<国内情報2>
牛の受精卵移植技術の生産現場への晋及と公共育成牧場の経営改善
<国際協力情報>
チリにおける青刈りとうもろこしの採種事情と牛肉牧場寸苗
<地域の動き>
水草の資源としての有効利用法(滋賀県)
<文献情報>
<用語解説>
マイクロライブストック
<海外統計>
世界のめん羊飼養の概況と主要品種
<国内統計>
畜産統計(11年2月1日現在)
<会員だより>
岩手県畜産技術連盟
<会員だより>
財団法人日本食肉消費総合センター
<百舌鳥>
イリノイの四季折々
<地方だより>
<協会だより>
<学会・研究会・シンポジウム等のお知らせ>
<官公庁畜産関係職員妙録>
<平成11年度春の勲章・褒章受章者>
<人の動き>
<今月の表紙>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
528号/1999年5月
月刊「畜産技術」528号/1999年5月
<特集>
豚の生産技術開発・研究の展開方向
<提言>
消費者の理解を得た食料自給率の向上
<研究レポート1>
豚の卵巣嚢腫に関する臨床内分泌学的研究
<研究レポート2>
飼料イネの栽培、調整・加工および給与に関する研究
<技術情報1>
胚発達と着床に関する国際ワークショップ参加記
<技術情報2>
搾乳時間を短縮するミルカーの開発
<研究所だより>
東北大学大学院農学研究科資源生物科学専攻動物生殖科学研究室
<連載>
動物ゲノム研究の流れ(2)DNAマーカーを用いたウシ遺伝地図の作成
<海外情報>
国際獣疫事務局(OIE)による動物検疫に関する国際基準等について(その1)
<国内情報>
地域を視点とした畜産関係試験研究の概要(その2)
<国際協力情報>
JICAによる途上国のための「動物医薬品品質管理」研修
<地域の動き>
「若狭牛の里」嶺南牧場(福井県)
<文献情報>
<用語解説>
VICH
<海外統計>
90年代の豪州の羊毛生産
<国内統計>
平成10年生乳生産費調査結果について
<会員だより>
鹿児島県畜産技術連盟
<会員だより>
社団法人日本食肉協議会
<百舌鳥>
残り物に福を
<地方だより>
<協会だより>
<人の動き>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
527号/1999年4月
月刊「畜産技術」527号/1999年4月
<提言>
技術協力の担い手
<研究レポート1>
大規模シバ型草地放牧と胚移植を利用した地域複合営農システム
<研究レポート2>
切断二分離胚による一卵性双子を用いたクローン検定の実用化
<技術情報>
北米における牛受精卵移植技術の新しい動向
<研究室だより>
理化学研究所・ライフサイエンス筑波研究センター・実験動物室
<連載>
動物ゲノム研究の流れ(1)牛ゲノム解析の歴史的背景②
<海外情報>
熱帯アジアの草地造成技術に関する考察及び草種選定の方法としてのショットガン方式
<国内情報>
地域を視点とした畜産関係試験研究の概要
<地域の動き>
環境に優しい農業を目指して畜産と耕種を結ぶ堆きゅう肥利用促進ネットワークシステム(千菓県)
<文献情報>
<用語解説>
農林水産分野等における組換え体の利用のための指針
<海外統計>
ウサギの生産と輸出動向
<会員だより>
大分県畜産技術連盟
<会員だより>
社団法人日本草地畜産協会
<百舌鳥>
市民参加の技術協力
<地方だより>
<技術協会だより>
<人の動き>
<今月の表紙>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
526号/1999年3月
月刊「畜産技術」526号/1999年3月
<提言>
農政改革大綱を読んで
<研究レポート1>
自給飼料を主体とした全自動TMR調整給飼装置
<研究レポート2>
黒毛和種の飼育期間知縮化への取り糾み
<技術情報1>
デンマーク農業研究所農業工学部における畜産環境研究
<技術情報2>
ウズラ初生ヒナ雌雄鑑別
<研究所だより>
玉川大学ミツバチ科学研究施設
<連載>
動物ゲノム研究の流れ(1)牛ゲノム解析の歴史的背景①
<海外情報>
ラオスの畜産見聞記
<国内情報>
生研機構における「新技術・新分野創出のための基礎研究推進事業」
<国際協力情報>
家畜のHumaneTreatment
<地域の動き>
15周年を迎えた神戸肉流通推進協議会の活動(兵庫県)
<文献情報>
<用語解説>
バイオ胎盤
<国内統計>
平成9年度食料需給表(畜産物、速報)
<会員だより>
静岡県畜産技術協会
<会員だより>
社団法人日本動物薬事協会
<百舌鳥>
畜産と海外技術協力
<地方だより>
<協会だより>
<今月の表紙>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
525号/1999年2月
月刊「畜産技術」525号/1999年2月
<提言>
技術革新一新搾乳ロボットの登場
<研究レポート1>
家畜糞尿からの環境負荷物質(N,P)同時軽減の試み
<研究レポート2>
ルーメン徴生物研究への分子生物学の応用
<技術情報>
家畜ゲノム研究の国際動向(第26回国際動物遺伝学会概要)
<研究所だより>
東京農工大学農学部附属硬蛋白質利用研究施設
<海外情報>
海外における畜産用自動認識システム
<国内情報>
農政改革大綱骨子
<地域の動き>
肉用牛の低コスト生産を目指した熊本型放牧の推進について(熊本県)
<文献情報>
<用語解説>
木酢液
<海外統計>
山羊の飼養頭数と乳・肉生産の動向
<国内統計>
平成9年の畜産の産出額(概算)
<会員だより>
香川県畜産技術連盟
<会員だより>
社団法人全国装蹄師会
<中央だより>
<地方だより>
<協会だより>
<平成11年度畜産局関連予算重点事項>
<人の動き>
<今月の表紙>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
524号/1999年1月
月刊「畜産技術」524号/1999年1月
<特集>
牛のクローン生産•利用技術とその展望
<優秀畜産表彰等事業>
『研究開発部門』最優秀賞・優秀賞紹介
<最優秀賞>
家畜のプリオン病、スクレイピーの早期診断法の開発
<優秀賞>
牛を用いた体細胞クローン技術の開発
<提言>
広報活動の重要性
<研究レポート1>
マクロシードペレットによる環境と調和した草地改良法
<研究レポート2>
家畜由来メタンガスの抑制研究について
<技術情報1>
ベトナム・メコンデルタの小規模養豚農家に見られる糞尿処理
<技術情報2>
千葉県系統造成豚「ボウソウL」
<研究所だより>
佐買県畜産試験場
<海外情報>
オーストラリア最近の酪農動向
<国際協力情報>
ウルグアイ畜産見聞2一酪農牧場訪問記
<地域の動き>
第12回北海道総合畜産共進会の開催(北海道)
<文献情報>
<用語解説>
国際BovMapグループ
<海外統計>
米国農務省(USDA)による99年度農産物貿易予測の概要について
<国内統計>
飼肥料作物作付(栽培)面積(平成10年)
<会員だより>
島根県畜産技術連盟
<会員だより>
社団法人日本家畜人工授精師協云
<百舌鳥>
畜産と文化
<中央だより・地方だより>
<人の動き>
<今月の表紙>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
523号/1998年12月
月刊「畜産技術」523号/1998年12月
<提言>
21世紀に向けて発想の転換を
<研究レポート1>
ウシ体外受精胚の発生および凍結融解後の生存性に及ぼす培養液およびリノール酸アルプミンの影響
<研究レポート2>
家畜ふん尿処理における新素材利用技術の開発
<技術情報1>
日本の養蜂とミツバチ生産物
<技術情報2>
畜産研究における研究用原子炉の高度利用新技術の間発と利用拡大
<研究所だより>
秋田県畜産試験場
<海外情報>
リモートセンシング技術の農業利用
<国内情報>
わが国のダチョウ飼育をとりまく情勢
<国際協力情報>
ネパールのヤギ肉事情
<地域の動き>
広島県畜産復興協議会の活動(広島県)
<文献情報>
<用語解説>
農業・畜産におけるジェンダー
<国内統計>
肉用牛の飼養動向(平成10年8月調査結果)
<会員だより>
鳥取県畜産技術協会
<百舌鳥>
欲求の5段階説
<地方だより>
<協会だより>
<平成10年度秋の勲章・褒章受章者>
<人の動き>
<今月の表紙>
<平成10年総目次>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
522号/1998年11月
月刊「畜産技術」522号/1998年11月
<特集>
わか国の馬の生産と利用をめぐる最近の動向
<提言>
畜産技術公務員の処遇
<研究レポート1>
牛の過排卵処理時に採取される低ランク胚の有効利用法の検討
<研究レポート2>
裁断紙から堆肥ーその実用化に向けてー
<技術情報1>
技条架を用いた家畜処理排水蒸散装置について
<技術情報2>
自動搾乳システム(いわゆる搾乳ロボット)を利用した搾乳の実際について
<研究所だより>
高知県畜産試験場
<海外情報>
国際獣疫事務局(OIE)
<国内情報>
水稲の飼料利用に関する今後の技術開発の方向
<国際協力情報>
チリの酪農と技術協力の展望
<地域の動き>
本県銘柄豚「宮崎ハマユウポーク」の生産体制再編整備に向けて(宮崎県)
<文献情報>
<国内統計>
平成9年農業生産指数(概算)
<会員だより>
和歌山県畜産技術連盟
<会員だより>
社団法人全国畜産経営安定基金協会
<百舌鳥>
生命の造作一この厄介な難題
<協会だより>
<地方だより>
<人の動き>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
521号/1998年10月
月刊「畜産技術」521号/1998年10月
<提言>
クローン研究に望む
<研究レポート1>
褐毛和種去勢牛の産肉性に及ぼすビタミンAの影響
<研究レポート2>
活性汚泥液による生物脱臭
<技術情報1>
飼料作物ゲノム解析、国際ワークショップ
<技術情報2>
家畜の体型を計る一3次元計測装置の開発
<研究所だより>
宮城県畜産試験場
<海外情報1>
乾燥地域の小反芻家畜生産システムと環境問題
<国内情報>
牛ふん尿の悪臭を徴生物て軽減てきるか?
<国際協力情報>
サンビアの畜産業に思う
<地域の動き>
能登牛の改良について(石川県)
<文献情報>
<用語解説>
キメラ
<国内統計>
平成9年農村物価指数
<会員だより>
佐賀県畜産技術連盟
<会員だより>
社団法人日本獣医師会
<読者の広場>
ハーバード大学ケネディースクールに留学して
<百舌鳥>
環境問題について
<地方だより>
<今月の表紙>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
520号/1998年9月
月刊「畜産技術」520号/1998年9月
<提言>
懐の深い畜産技術
<研究レポート>
牛枝肉ロース芯面積と切断部位の関係
<技術情報1>
ウシで解明された筋肉だけを増加させる突然変異遺伝子
<技術情報2>
一卵性双子の肉量に関する相似性(中間報告)
<研究所だより>
長崎県畜産試験場
<海外情報1>
第8回世界畜産学会議参加記
<海外情報2>
ゲノム解析研究の最前線
<国内情報>
わが国における動物遺伝資源の保全と利用
<国際協力情報>
ウルグアイ国の畜産とプロジェクト技術協力
<地域の動き>
公共牧場再編への取り組み(青森県)
<用語解説>
化学発光測定法
<海外統計>
1999年における米国の食肉・鶏卵生産の動向
<国内統計>
飼肥料作物作付面積(平成9年)
<会員だより>
長野県畜産技術協会
<会員だより>
社団法人日本食肉格付協会
<読者の広場>
科学技術に神の領域はあるか
<百舌鳥>
日本語による海外技術協力を
<中央だより>
<地方だより>
<協会だより>
<人の動き>
<今月の表紙>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
519号/1998年8月
月刊「畜産技術」519号/1998年8月
<特集>
ウシ受精卵移植技術をめぐる最近の動向と課題
<提言>
情報の活用に向けて
<研究レポート>
牧草サイレージの品質評価法とラップサイレージの品質実態
<技術情報1>
肉用牛のクローン検定とそのための安定的双子クローン生産技術の展望と問題点
<技術情報2>
鶏凍結精液技術の最近の状況
<研究所だより>
神奈川県畜産研究所
<国内情報>
牛の脂肪肝の早期診断法
<国際協力情報>
ホンデュラス国における養豚開発プロジェクト
<地域の動き>
県産プランド畜産物の現状と課題(福岡県)
<文献情報>
<用語解説>
疾患モデル動物
<海外統計>
世界の牛肉貿易
<国内統計>
食鳥流通統計
<会員だより>
奈良県畜産技術連盟
<会員だより>
社団法人日本実験動物協会
<百舌鳥>
親子丼
<中央だより>
<地方だより>
<協会だより>
<人の動き>
<今月の表紙>
<グラビア>
研究所だより/地域の動き
518号/1998年7月
月刊「畜産技術」518号/1998年7月
<提言>
畜産分野におけるバイオテクノロジーのと進展と問題点
<研究レポート>
肥育牛の尿結石の化学組成と基質構造
<技術情報1>
中国の肉牛
<技術情報2>
抜取り式牧棚柱のぐらつき防止金具
<研究所だより>
京都府畜産研究所
<海外情報1>
米国とデンマークの未利用資源(主として食品残渣)の飼料化について
<海外情報2>
台湾における口蹄疫の発生について
<国内情報>
トウキョウXの設立経過と現状
<国際協力情報>
ネパール王国における食肉流通ー7問7答
<地域の動き>
腐食物質を利用した環境保全対策の推進(大分県)
<文献情報>
<用語解説>
ズーノーシス
<海外統計>
米国のキャトルサイクル
<国内統計>
畜産統計(10年2月現在)
<会員だより>
大阪府畜産技術連盟
<会員だより>
社団法人日本飼料作物種子協会
<百舌鳥>
バイテクの新しい時代に
<中央だより>
<地方だより>
<協会だより>
<人の動き>
<今月の表紙>
<グラビア>